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五花肉·肘子坐着不如躺着，好吃不如五花肉和肘子。 08/02/2009 十个简单的体会--LIKELIKE版 之前所收录的文章里，也有同下面相似的文字，但今日看到又有着不同的体会，那我就通过此文在我人生的第32个春秋记录我今天的部分感受，给以后回忆此段时光时留下一个记忆符号。
第一句
如果我们之间有1000步的距离 你只要跨出第1步 我就会朝你的方向走其余的999步 第二句 通常愿意留下来跟你争吵的人 才是真正爱你的人 第三句 （08年底的事情让我。。。） 付出真心 才会得到真心 却也可能伤得彻底 保持距离 就能保护自己 却也注定永远寂寞 第四句 有时候 不是对方不在乎你 而是你把对方看得太重 第五句 朋友就是把你看透了 还能喜欢你的人 第六句 就算是believe 中间也藏了一个lie 第七句 真正的好朋友 并不是在一起就有聊不完的话题 而是在一起 就算不说话 也不会感到尴尬 第八句 没有一百分的另一半 只有五十分的两个人 第九句 为你的难过而快乐的 是敌人 为你的快乐而快乐的 是朋友 为你的难过而难过的 就是那些 该放进心里的人 第十句 冷漠 有时候并不是无情 只是一种避免被伤害的工具 =================================================================
回头望此生，不如愿事十之六七，用32个春秋来写了一个未完的故事，但凡是过客，皆有无法抹去的痕迹。 有些人和事一飘而过，有如沧海一粟，再也无法寻到清晰的影子，朋友不多，最终在心头留下一块位置，不知是本人之幸还是对方之幸。
对第七句话深有感触，“即使在一起不着片语，也不会感到尴尬”。
忙时几年不见，相见也只有一杯酒的功夫，眼神中却能透出知心换命的情谊，困难时刻，语言的鼓励、实际的支持，让我觉得不枉流水岁月。
LIKELIKE 于 32岁生日时在北京家中记录
2009-02-08 午饭后
02/09/2008 兔斯基的人生这里 -- LIKELIKE版兔斯基人生哲理
--likelike版
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几年前第一次看到的时候，感叹作者的心态，今天决定收录下。 LIKELIKE 与 北京家 2008-09-02 临晨 04/04/2008 两个人的哲理
==================================================================== 在中国第一个清明假期中，谨以此文与朋友们共飨！ 希望大家看完此文后，明白过去的种种，改变自己，迎接美好幸福的未来。 此文也在今天祭奠下我错过的和逝去的。 LIKELIKE IN BEIJING 2008年4月4日
23/11/2007 冰糖肘子冰糖肘子
原料:蹄膀(肘子)一只,冰糖,八角,葱,姜,盐,鸡精 先将蹄膀(肘子)放在水里煮一下去除腥味,然后捞出 用刀把蹄膀(肘子)表皮刮干净 把刮干净的蹄膀(肘子)从油锅里走一下! 然后倒出油,加入水,老抽,冰糖,盐,八角,葱,姜开煮 小火煮一个小时左右看汤差不多收干把蹄膀(肘子)盛出去骨 把去骨后的蹄膀(肘子)浇上剩下的酱汁上蒸笼大火蒸半小时左右即可 上桌 =============================================================================
做起来简单，吃起来香。
好吃、美容，不长肉。
解馋啊，解馋；）
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2007-11-23 凌晨 07/11/2007 蒜蓉蒸扇贝蒜蓉蒸扇贝
原料:扇贝8只,龙口粉丝一小把,蒜头十个左右,葱花,盐,鸡精 扇贝两面一面较白平整,另一面较黑,表面也较粗糙,把白的一面用清洁球刷洗干净 沿扇贝粗糙一面内侧用小刀轻轻划开 抠去如图位置上黑色的内脏,用清水冲净内壳的污垢 把洗净的扇贝摆盘待用 把蒜头搅成蒜泥,温水泡软后的粉丝切成约一厘米左右的小段,葱切成葱花在锅中倒入油,约七成热的时候倒入蒜泥,粉丝和葱花,并加入盐和鸡精翻炒几下至出香味即可 把炒好的蒜蓉和粉丝用小勺铺在盘中的扇贝上,上蒸笼大火蒸十分钟左右即可 蒸好后的扇贝 ============================================
这个方法非常简单实用，大家都来试试吧，扇贝在早市大概3块RMB一个，便宜、好吃，解馋；）
我记得我一次吃扇贝的记录是42个，呵呵。
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2007-11-07 28/10/2007 自制烤鸡翅(转)自制烤鸡翅
原料:鸡翅,蒜头,料酒,老抽,蜂蜜,糖,盐,鸡精
将鸡翅用老抽,料酒,蒜蓉,糖,盐,鸡精腌制两小时
将腌好的鸡翅两面均匀的刷上蜂蜜放入微波炉,用中高火打5分钟后取出刷上些油,再放入微波炉用中高火5分钟
取出即可,颜色是不是非常诱人啊?
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这个方法是最简单的做法,也是大家最容易上手的做法.
如果想吃带点烤味,那还是用烤箱最好
LIKELIKE IN BJHOME
2007年10月28日
21/08/2007 原來快樂的人是因為計較的少(转) 有一位同事美麗而又文靜，
說話語速總是慢慢的， 音量總是小小的，但很能說到人的心底裡去， 你不知自己是什麼時候被她看穿的。 她的業績說不上驕人，但也無可挑剔； 她嫁了相愛的普通人，日子過得波瀾不驚； 她 不要求孩子學這學那，雙休日一家三口就去遊玩； 她每天都要午睡，每天都做健美操，生活很有規律； 她從不嫉妒榮譽加身的同事也從不鄙薄偶犯錯誤的同事， 只對勢利小人冷眼旁觀，卻也不惱， 她覺得他們不會有好的心態與好的結局。 她心明如鏡絕頂聰明， 與周圍一些拚盡全力卻活得七上八下不盡如意的人相比， 我總覺得她的人生本來還可以更為出彩，而她沒有去做。 有一個非常難得的機會我們兩兩相對， 她說起她父親的一句話奠定了她的人生， 讀初中時她體質非常弱， 任何體育活動都沒法參加，學習又非常爭勝好強， 偶爾有一門功課得不到第一就會難過就會自責。 父親說：以你的條件，你不必追求優秀，但你可以做到良好。 她很聽父親的話，比較輕鬆地將每門功課都保持了良好， 同時她的體質也恢復到了良好的狀態， 高中畢業她給自己的定位是考上一所普通大學， 壓力不重反而發揮良好， 她輕鬆地 考上了重點大學， 畢業時她選擇了中等城市的專業對口單位， 她只求離父母近些，可以相互照料。 她娓娓地講述著這些，就如她不急不躁地構築她的良好人生。 良好人生肯定不被小說家與劇作家看好， 因為良好人生不能構成他們的創作素材， 他們更感興趣的是── 事業有成而家庭破裂， 輝煌的陰影裡藏匿著墮落， 幸福來臨卻緊隨著死神。 有一項優秀就總有一項不及格。 生活何嘗不是同樣地乖戾，倘若某個人的某個單項特別地優秀， 他人生的另一重要項目，缺憾往往也特別地大。 或者是，正因無可彌補的缺憾，才發憤地去追求優秀。 所以良好人生的境界實在已經至高。 當一個人的事業、愛情、品行、心境乃至體格都能達到良好時，誰說那人生不夠優秀 ？ 米蘭昆德拉有一本書叫「生活在他方」，我對這五個字有很好的聯想， 我們的生活總是在遠方，都在想：如果明天我有錢，我就可以…。 但是如果你現在賺少錢不快樂，就 算你有再多的錢，我保證你也不會快樂。 如果你一個人的時候不會自得其樂，即使嫁了人，娶了老婆，別人跟你一起一樣不快樂。 如果現在不懂得享生活，未來也不會享受生活。 有人問什麼叫做自由？ 所謂的自由就是： 你想要拒絕一個人的約會，已經不需要任何理由， 你有權力過自己要過的生活，有權力去自己要去的地方。 其實生活很簡單。 如果剛開始你找的那個人就不對，往後再怎麼努力都不對。 有時候，我們常常會覺得婚結了，所有問題就沒了， 那如果結了婚還有問題，就趕快把小孩生一生， 其實你的問題在這個階段沒解決，在下個階段只會變大。 你對未來不用期待太多， 期待太多… 老實說挫折感會很深。 不如看看你現在做什麼事情，會讓你覺得很自在， 吸收到很多的東西，那個時候你才會覺得人生真的很充實。 另外～～ 一個人如果太努力在活給別人看，就會痛苦得不得了。 今天如果你相信自己做得還不錯， 不在乎別人怎麼看你的時候，你真的可以很自在。 祝福你們每天都幸福、快樂。 ================================================================ 一个朋友发的邮件里看到的,个人感觉不错,但每个人给自己的指定的"良好"的标准不一样,所以这个又要因人而异了,不过这篇文章所传达的思想,值得我们,尤其是我们在努力无果的失落心情的时候静下心来体味.缓解我们疲劳的心神,从而为今后的成功做好充足的准备.谨此与大家分享!;)
LIKELIKE IN MOP.COM
2007年08月21日 16/07/2007 秘制红烧肉秘制红烧肉
用料：
1、带皮五花肉一斤； 2、鹌鹑蛋三十个；
3、冰糖两大匙（约半两）；
4、老姜一块；
5、八角两玫；
6、花椒一小匙；
7、桂皮两小块；
8、干辣椒四个；
9、香葱四、五棵；
10、酱油半汤勺；
11、料酒两大匙；
12、盐适量。
做法： 1、将鹌鹑蛋清净后下冷水锅中加盖煮沸，关火后闷五分钟以上。 2、五花肉放温水锅中用大火烧沸，改中火煮两分钟以去血沫。 3、五花肉捞出后切成约一厘米见方的块（可依个人喜欢的大小切块）；
鹌鹑蛋取出后用凉水浸泡约五分钟后去壳，用厨房用纸拭干水分； 老姜拍破；香葱切成两段；干辣切段。
4、锅中放油烧至五成热，下鹌鹑蛋用中小火慢炸。
5、炸呈金黄色时捞出沥干油分。
6、锅中留约半汤勺油用微火烧至温热，下冰糖慢慢翻炒。
7、炒至锅中烟雾缭绕糖呈焦黄色。 8、倒入五花肉后立即关火，快速翻动肉块使之均匀地裹上糖色。 9、加约三斤汤或水（如果锅小可以分成几次加，但在中途加水时一定要是沸水），开大火烧沸后放入老姜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、香葱、酱油、料酒，加盖后改小火慢烧。 10、烧半小时后下鹌鹑蛋、盐，用大火烧沸后改小火慢烧约一小时。 11、当汤汁将干时改大火收汁。 12、收干汤汁后关火，捡去葱、姜、八角、桂皮不要，将鹌鹑蛋摆放在盘子周围，再把肉盛进盘中即成。 成 品 =========================================================
等下次爸妈回北京的时候,打算用这个给他们露一手,呵呵;)
LIKELIKE IN 西城@北京
2007-07-16
18/04/2007 关于三十岁男人的一些私房话
16/10/2006 快乐是一种习惯-LIKELIKE快乐是一种习惯
美国一家调查机构在全世界22个国家调查人们的快乐水平，结果显示，美国人的快乐水平最高，有46%的美国人对自己的生活感到快乐，其次是印度，37%的印度人乐呵呵地生活着，而中国人的快乐水平最低，位列榜尾，只有9%的中国人觉得自己活得快乐。
美国畅销书籍《如何快乐》的作者，心理学博士凯伦·撒尔玛索恩女士说："我们的生活有太多不确定的因素，你随时可能会被突如其来的变化扰乱心情。与其随波逐流，不如有意识地培养一些让你快乐的习惯，随时帮助自己调整心情。"
1.每天拍几张照片
·心理学家建议，每天用相机拍下一些身边的人和事，如窗外的树木、路边的小花、邻居家的孩子和朋友的婚礼。将这些随时可能被遗忘的片段记录起来，当你不定期整理照片时，你会觉得所有的细节都是美好回忆，没什么可抱怨的，于是人会很容易变得快乐起来。
2.看悲伤的电影
·看一部令人伤感的电影，如?当男人爱上女人?，情难自禁时，不妨尽情地放声哭出来，然后安慰自己说，还好这只是电影情节，并不是真实的生活，心情便会大有改观。这是一种反向思考的方法，常运用在心理学中，帮助人们换角度思考问题。
3.在周末的清晨做白日梦
·不少能干的主妇，会从星期六一大早起床开始，马不停蹄地做家务活，如收拾屋子，清洗马桶等。这样的习惯常常会让人在星期六晚上疲惫不堪，并影响到星期日的睡眠。不妨暂时抛开那些琐碎的家务活，在周末的清晨做一个美美的白日梦。不要自责，而应鼓励自己说："我工作那么辛苦，挥霍一下自己的休息时间，无可厚非。"
4.定期写邮件
·和相识多年的朋友定期以邮件的形式保持联系。有写日记习惯的人，只是在纸上随手涂鸦或草草地写上几句，便能反映出潜意识中的心理状态，写邮件也是如此。而定期与朋友通邮件，聊聊最近的生活，不仅能帮助你放下心里的事情，还能帮助你拾起被淡漠的友情。
5.在水边散步
·有研究指出，因为在婴儿时期便置身于羊水，因此人与生俱来就是亲水的。在水边散步，能有效地帮助人放松身心，即使烦恼再多，在有绿树有流水的环境中，你也能暂时抛开一切，为自己"偷"得片刻悠闲。
6.偶尔吃一顿大餐
·吃一顿大餐的美妙在于，不仅能享受到美味可口的食物，还能让你感觉自己受到了特别礼遇。人在受到与别人不同的照顾时，心情会不知不觉地变好。我们在小时侯都可能有类似这样的经历：当父母特意为你买了一只与其他孩子不一样的、漂亮的碗，你会高高兴兴地吃下比平时多的食物，即使不爱吃的食物也变得 "可爱"起来。
7.每星期做1次美甲
·当看见自己又长又脏又难看的指甲时，没人会有好心情。每星期做1次美甲，不仅能让你的指甲看起来更加整洁、漂亮，还能让你有"一切尽在掌握"的满足感，人也由此变得豁然开朗。
8.参加集体活动
·虽然独处也是调节心情的方法之一，但是不要吝啬自己的休息时间，分出一部分给集体活动。登山、郊游、野餐、party、歌友会……鼓励自己积极参加集体活动，你会在共同的玩乐中找到让自己坚强、平和的力量。
9.定期游泳
·游泳是最消耗体力的运动之一，但这种让人精疲力竭的活动，能让人摆脱烦恼，身心舒展。选择一个人去游泳也不错，被水包围其中，再糟糕的心情也能被软化。
10.一边开车，一边大声歌唱
·心情不好时，打开车上的收音机，调到较大音量，跟着里面播放的旋律大声歌唱，完全不必在意别人投来异样的眼神。也许此时的你在别人眼中有点傻乎乎的，但这确实是一种让人快速释放心情的好方法。
11.一边喝咖啡，一边读小说
·挑一家出名的咖啡馆，带上一本近期最让你感兴趣的小说，选一个靠窗边的位置，坐下来点一杯咖啡，边喝边读……是的，这是电影里常常出现的"小资"镜头。但那又有什么关系，让自己体验一下电影中才有的浪漫镜头，你也会受到气氛的影响，得到真实的放松和享受。
12.给朋友寄卡片
·挑选10——15张别致的卡片，放在包中随身携带，在等公共汽车、排队结帐、等人时，随手拿出一张写上只字片语，如 "想念你"、"愿你的心情和今天的天气一样灿烂"、"一定要幸福哟"、"想起我们上大学的日子"等等，然后邮寄给你的朋友。当所有的卡片都被一一写完并邮寄出去后，一想到朋友们收到卡片时惊喜的表情，你会露出发自内心的迷人笑容。
13.在每个星期一的早晨，穿一身色彩亮丽、明快的衣服。
14.一边打电话， 一边信手涂鸦。
15.偶尔吃一份最昂贵的蛋糕或巧克力，并保存价签和包装盒。
16.一边洗澡，一边唱歌。
17.穿让你感觉最舒服的内衣。
18.定期有夜生活。
19.在酸奶上撒少许干果。
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上面的习惯并不都适合我们中国人的实际生活,但可以根据其习惯的本意加以包装成为适合自己的好习惯,这样我们就能更好的享受每一天看似"乏味、有压力、艰辛"的工作了。
LIKELIKE 于 2006-10-16
IN 朝阳
23/09/2006 2006北京最佳小吃店 - LIKELIKE补充版1. 天福号 18/07/2006 常见食品的热量表常见食品的热量表
谷类
肉类
蛋类
蔬果类
海鲜类
奶类
调味类
糖类
油类
豆类
餐点
饮料类
---------------------------------------------------------------------------------- 我觉得这个东东在减肥的时候用处最大. 如果对你有帮助,记得告诉我哦 ^_^
10/07/2006 北京实惠好吃的自助餐汇总(2005版)1、双安对面自助火锅烧烤：20/人。
2、五道口轻轨旁边的TOMATO披萨自助：中午28/人。
3、西单文化广场地下的火锅自助：28/位，经过装修，现在又开业了。
4、朝阳区蓝岛大厦南边芳草地有家荣宝餐厅西餐自助：中午30，晚上35， 中西菜都有，还有烤鸭 (你不点他就不给)。(有食友提出：价格还可以，就是不怎么新鲜，自己考虑吧）
西餐：炸鸡腿, 炸鱼块, 咖喱牛肉, 奶油鱼, 罐闷牛肉, 奶油汤, 莫斯科红菜汤,意大利面条, 蔬菜沙拉, 凉菜红肠, 面包, 黄油, 果酱。
中餐：红烧肉, 什锦蔬菜, 宫爆鸡丁, 虾仁菜, 水煮虾, 扬州抄饭, 烤鸭 (带饼,葱,面酱)等水果： 时令水果, 水果沙拉, 质量不错, 管够!
5、城乡贸易中心4层：38/位。中西餐自助，中餐做的不错，整体环境也不错，算是性价比很高了！
6、阜成门华联东面也有一个自助火锅：38/位。
7、团结湖有巴西烤肉：女士38，男士48，不怎么爱吃肉的同志就不要去了。
8、好伦哥披萨自助：39/人，（本人感觉披萨做的不太好，冰淇淋也不好吃。有食友提出：里面的鸡翅不错，还有薯条和蛋塔）。
9、好立得披萨自助：价格和好伦哥一样,很多人都说比好伦哥好吃。
● 西四十字路口南路东有一家；
● 五道口店（海淀区北四环中路261号，TEL：62312551）；
● 花园北路8号 (TEL：82290630、82290631，北太平庄往北，过两个红绿灯后约200米，靠近北四环，原西域食府位置)。你可以打电话问问有没有离你近的分店。
10、花正烧烤：阜成门有一家，就在KFC楼上，102，103车站那。烤肉为主，油烟味太重，环境不太好。白石桥也有一家，限时间（1.5小时），不知现在还营业吗？
11、北京花正餐饮有限公司：朝阳区新源西里多味斋三层（开车至渔阳饭店）。午餐推出特价：男士58元/位，女士48元/位，包括：日式烧烤、火锅、料理等。（11:00－15:00）晚餐价位：男士78元/位，女士68元/位，包括：日式烧烤、火锅、日式料理、中餐冷热菜肴、全部酒水、冷热饮品。（限用餐时间两小时）TEL：64660609
12、元太祖蒙古烤肉（亚运村店）：大人58元/位、儿童28元/位，亚运村炎黄艺术馆对面现正推出以下优惠活动：过生日与亲朋聚庆，寿星本人带有效身份证件可免费用餐；65岁以上老人带有效证件，可享受优惠价38元；啤酒半价优惠；用餐后另送打折券。TEL： 64955351、64955354。
13、西部牛仔烧烤：49元/位，自己烤得。各种食品的品种又多味道又好，酱汁也很多，而且腌肉的味道非常好，不过吃完全身都要洗，全都是烤肉味！！官园对面的拆了。东四十条的西部牛仔改成四川菜了。
14、王府井东方新天地有一个寿司自助：58/位。
15、TOMATO旁边的千鹤料理：19，68，88...../人 。
16、西单文化广场里面的寿司：新开的，自助68，50以上就免10元。
17、太福园：68/位，（希尔顿饭店旁边，也就是原来阐酷的隔壁，韩国烧烤自助），烤鳗鱼随便吃，不过只有中午是自助，晚上就单点了。
18、金都假日饭店：60-70/位，节假日反而优惠，每天的内容不同，有日本料理，有南亚风情，也有铁板烧烤，环境优雅。
19、元太祖蒙古烤肉（方庄店）：68元/人，方庄芳城园3区17楼，TEL：67621638。
20、松子日本料理：中午 68/位，人气很旺，在东三环白家庄，Friday对面。
21、铁木真烤肉：70－80/人，颐和园路116号，TEL：62878420。
22、建国门的凯莱大酒店2层的咖啡厅：每星期三和星期天晚上的自助餐买一送一，两个人88加15%的服务费，是西餐。东西不错就是人太多，需要提前定位子。对面的韩国烧烤100多一点点，酒水免费。
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欢迎跟我一样喜欢美味的同道中人,叫我一起FB;)
27/06/2006 茄子的30种做法茄子的30种做法
一,炸烹茄条
17/03/2006 泡脚的好处&喝茶的好处泡脚的好处
现代人常坐办公室，又懒于运动，普遍足部循环不良。
你可能不知道，倘若足部的循环变好，心脏就不需要额外一再加压，输送血液至 足部末梢，可减少高血压、心脏病及中风等高危险疾病的发生。 另外，膝盖以下到脚底，有许多重要穴道，如果我们常以温水泡脚，可促进新陈 代谢，加强体内循环，对常失眠的人，也很有帮助。以下介绍几种简便的温水泡脚法∶ 首先，水的温度要够热，但不会烫伤，大约摄氏45度。 ●盐泡∶温水中加入2大 匙盐巴，盐有消炎杀菌、通大便的效果。 ●姜泡∶温水中加入几块打扁的老姜生姜，姜有散寒、除湿的作用。 ●酒泡∶温水中加入一瓶米酒，或用其他酒类，可促进血液循环。 ●柠檬泡∶温水中加入两片柠檬，可顺气提神，预防感冒。 ●醋泡∶温水中加入3大匙的白醋，可中和体内的酸，滋润皮肤。 ●另外，浸泡时，要注意下列几点∶ 准备一个大且深的水桶，水位能浸到小腿一半以上为原则。不能因桶小而斜放双 脚，要能舒适平放于桶底，才不至于抽筋。浸泡时间约30分钟，若水凉中间可加 热水1~2次。 浸泡前后喝一杯水，以利新陈代谢及体液的补充。饭前饭后1小时，不要浸泡免影 响食欲或消化。扭伤红肿期间，若有伤口，不可浸泡，以免刺激伤口发炎。 有高血压、气喘、心脏病者，浸泡时间宜缩短为15分钟，若无不适，再增加浸泡 时间。 浸泡后若流汗，应擦干汗水，休息一下，再外出；因此时毛细孔大开，若吹到风 ，容易感冒。 喝茶的好处 这可是有医学证明的喔～～大家好好的参考一下吧～～^_^ 1.每天用「脑汁」工作，或常熬夜苦读的读书人→应该多喝茉莉花茶。 2.经常运动，或是从事体力劳动量较大工作的人→适合喝乌龙茶及红茶。 3.需要经常骑摩托车，或常受脏空气荼毒的人→可以多喝绿茶。 4.整天坐着不动，平时也不做运动的人-→就要喝绿茶、花茶。 5.烟酒不离手的人→多喝绿茶。 6.肉食性动物者【一天不吃肉就会感到精神恍惚的人】→喝喝乌龙茶。 7.每次上厕所都觉得是一件苦差事，经常便秘的人→多喝蜂蜜茶喔！ 8.胆固醇过高、血脂数高的人→乌龙茶、绿茶 9.每天和电脑「搏斗」的现代人→就真的要多喝茶【只要是茶都可以喔！】 正当和电脑搏斗时，不妨泡杯茶，有空就喝它几口，不但可防止辐射线的危害， 而且可舒活筋骨，消除倦怠和疲劳，是保健养身的方法。 06/03/2006 12种错误的食物搭配&生病不能吃的东西12种错误的食物搭配&生病不能吃的东西
生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲，还是不科学的，人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出12种被健康专家列为错误的（我认为该是：不科学的）菜肴搭配。不过，不这样吃，有的东西还真不好吃，我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健康，还是听从专家们的忠告，别跟我似的，总是傻吃、贪吃。 1．土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。 2．小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物——草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。 3．豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。 4．茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。 5．炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 6．红白萝卜混吃：白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。 7．萝卜水果同吃：近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。 8．海味与水果同食：海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。 9．牛奶与橘子同食：刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。 10．酒与胡萝卜同食：最近，美国食品专家告诫人们：酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。 11．白酒与汽水同饮：因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。 12．吃肉时喝茶：有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。
生病不能吃的东西
感 冒: 香蕉,橘子,芦荀汁,冰,羊肉,姜母鸭,烟酒 咳 嗽: 冰淇淋,橘子,炸,烤,辣,花生,酒,甜食 急 性 胃 炎: 油炸食物,酒,辣椒,糯米 慢 性 胃 炎: 生冷食物,酸酵食物,甜食 肠 炎: 香蕉,蕃石榴 胃 肠 胀 闷: 花生,蕃薯,蛋发酵类,豆类 急慢性 肝炎: 鹅(鸡,鸭)肉皮,肥猪肉,烟酒,不熬夜 心 脏 病 : 暴饮暴食,高胆固醇,太咸食物 肾 脏 病 : 啤酒,汽水,咸鱼,笋干,咸菜 糖 尿 病 : 甜,酒,油腻,炸烤,高热量食物 低 血 压 : 芹菜,宜早睡多运动 高 血 压 : 太咸食物,蛋黄,动物内脏,乳酪,动物性油,脑髓 消化性溃疡 : 豆类,竹笋,咸菜,糯米类品,酒,菠萝,辣椒,番石榴 怀 孕 时 : 酒,烟,咖啡 跌打骨膜炎 : 香蕉,竹笋,酒,酸菜,辣椒 跌 打 损 伤: 猪头骨肉,醋,花生,甜食,香蕉,啤酒 痔 疮 便 血: 烟,酒,辣椒,油炸物 风湿性关节炎: 啤酒,香蕉,肉类,避寒露雨水 敏 性 体 质: (荨麻疹,湿疹,哮喘,过敏性鼻炎)海产,芋头,芒果, 冰,桂圆 ,荔枝 脑神经衰弱(失眠症): 辣椒,酒,咖啡,葱,蒜
照顾别人, 也要懂得照顾自己! 18/01/2006 冬季褒靓汤的注意事项冬季褒靓汤的注意事项
第一是懂药性
比如煲鸡汤是为了健胃消食，就加肉蔻、砂仁、香叶、当归。为了补肾壮阳，就加山芋肉、丹皮、泽泻、山药、熟地黄、茯苓。为了给女性滋阴，就加大枣、黄芪、当归、枸杞子......不一而足。 第二是懂肉性 煲汤一般以肉为主。比如乌鸡、黄鸡、鱼、排骨、龙骨、猪脚、羊肉、牛骨髓、牛尾、狗脖、羊脊等等，肉性各不相同，有的发、有的酸、有的热、有的温，入锅前处理方式不同，入锅后火候也不同，需要最少时间也不同。 第三是懂辅料 常备煲汤辅料有霸王花、霉干菜、海米、花生、枸杞子、西洋参、草参、银耳、木耳、大枣、八角、桂皮、小茴香、肉蔻、草果、陈皮、鱿鱼干、紫苏叶等不一而足，搭配有讲究，入锅有早晚。 第四是懂配菜 煲汤时很少仅靠喝汤解决一餐，还要吃其他菜，但有的会相克，影响汤性发挥。比如吃羊肉汤，不宜再同吃韭菜；吃猪脚汤，不宜吃松花蛋与蟹类等等。 第五是懂装锅 一般情况下，水与汤料比例在1：3——1：4左右，同时加盐、加小苏打（仅酸性汤料需加）等，猛火烧开去沫，微火炖至汤余一半左右到3/4即可。 第六是懂入碗 根据不同汤性，有的先汤后肉，有的汤与料同食，有的先料后汤，有的喝汤弃料，符合要求就最大限度发挥作用，反之就影响接受效果。 如何煲汤更富营养 中国人喜欢喝汤。家庭餐桌上，汤成为沟通家人情感的佳品。从制作和 使用情况来看，煲汤可分两种制作方法，一种是先煲好汤，用该汤制作汤菜；另一种是直接在容器中煲汤，连汤带菜一起食用。前者可分为白 汤和清汤，并可作为后者的原料。 下面，以最常见的鸡、猪肘、猪里脊 等原料为例，介绍煲清汤时的关键所在。 如果要煲鸡汤，应先将鸡开膛、洗净，剔下脯肉、腿肉，以所剩骨架供煲汤之用。煲蹄膀汤也是一样，先将猪肘洗净、划开，露出骨头。一般煲汤时，多使用完整的净鸡等原料，最多是为了便于烹煮而简单切几刀。 准备好原料后，需加水后用旺火煮沸。这一步看似简单，但是，如果问应该加多少水，得到的答案可能就五花八门。然而，这可是煲汤的关键 。研究发现，原料与水分别按1：1、1：1.5、1：2不同的比例煲汤，汤的色泽、香气、味道大有不同，结果以1：1.5时最佳。对汤的营养成分进行测定，此时汤中氨态氮（该成分可代表氨基酸）的含量也最高，甚至高于用水较少时。这是因为水的加入量过少，原料不能被完全浸没，影响了汤中营养成分的浓度。随着加水量的增加，汤中氨态氮 被稀释后浓度会有所下降。但是，汤中钙、铁的含量以原料与水1:1的 比例时为最高。 此外，煲汤时还要注意以下问题： ①原料要新鲜，以动物性原料为好，可选猪、鸡、牛、羊等肉或骨头。 ②原料应冷水下锅，中途不宜加水，这样有助于营养物质的溶出和保证汤的质量。 ③要后加盐，以有利于原料中营养物质的溶出。 --------------------------------------------------------------------------- 注：我感觉原料和水的比例没有把握好，问题在于我平时多爱用新鲜菌类，这些东西加热出水很厉害，不好把握，慢慢摸索。
2005年元月18日 in sina 10/01/2006 广式煲粥近日对煲粥颇有兴趣，特找来此文跟大家分享。
广 式 煲 粥
广东各地的粥都不尽相同，但以广州的粥最有特色。广州的粥有两大类，一是老火粥，二是生滚粥。
★★★生滚粥★★★（据说此类粥为广州独有），简单说就是把生的配料放入滚烫的白粥里面去烫煮。不过平常可滚的东西就多了，常见的有猪肉片、牛肉片、鱼片、猪肝和猪腰等，还有就是香芋和田螺、香菇和鸡块这些常搭配使用的原料。 好粥底是“生滚”的前提。要煲好一锅粥底，首先就得选好米。用泰米煲出的粥香味十足，但夏天气温高了就易“化水”———煲好的粥放置不到两个小时，便米是米、水是水。所以最好选用当年产的东北米，因为这种米胶质较重，煮出的饭与糯米饭类似，煲出的粥口感特绵滑，正合广州人的意。广东人对口感特别讲究，不仅牛肉丸要求弹牙，连粥也要绵滑，无法理喻吧。腐皮和红枣好像是煲粥时可有可无的配料（至少我是这样认为的），不过生油（广东人称未经加热的色拉油）却不可少。有人说加了生油便可防止粥溢锅，有人说加了以后便可使粥味更香滑，反正是有益无害，尽管加就是。 选好米以后，就可以一边淘米一边烧水了。为了缩短煲粥时间，也可以先用温水将米泡一下，让其吸水发涨。在家里煲粥，最好是用瓦煲，但餐厅里就得用大桶了，否则光是煲粥就忙不过来。不过煲粥的水都不能加得过多（米与水的比例约为1∶30），至少要留三分之一以上的空间，否则粥溢出来便是件麻烦事。米当然得在水滚后才下，并且还要不停地搅动，要一直搅到大米能在水中自动翻滚为止———因为大米比开水比重大，因此会沉底粘锅。搅动这道工序可偷不得懒，否则米还没煮烂就粘锅烧煳了。在随后的煲制过程中也不要忘了频繁搅动桶底，尤其是米烂之后更需注意，因为只要下面有一处煳了，那么整桶粥就算废了。一锅粥煲得好不好，那就要看锅里的粥是否呈絮状，是否米水交融。据酒楼里的广东人说，煲一锅好粥和煲一锅靓汤一样，都是判断一个广东女人是否贤劳的标准。所以才有那么多妇女愿意在家里花时间煲粥或煲汤，把对家人的爱统统煲入汤汤水水中。 和世上其它事一样，当它由乐趣变成谋生的工作后，总有人会想出偷懒的绝招，煲粥也不例外。为了能缩短煲粥的时间，有人在米稍微有些烂时，就不停地用勺在桶里搅动，更绝的是还有人用打蛋器来搅打，当然这样不到1个小时，粥就“煲”好了，只是要求火候精道的广东人从不屑于这么做。 粥底中加入精盐、味精和鸡粉等调好底味，再准备好滚粥的配料，就可以开滚了。配料需先切片，冲净血水，再码味上浆。另外，还得准备姜丝、葱花和生菜丝等佐料。滚粥得用专门的粥瓢，那瓢有一个长长的把子，不大，只能装几碗粥，所以需要多准备几个。 酒楼里为了更好地销售生滚粥，专门设立了明档，现场滚粥。滚粥时，最好是根据客人所点的分量往粥瓢里面舀适量的粥，待粥烧滚后，才用筷子夹一些原料进去，如果滚的是猪肝、猪腰和鱼片这类腥味较重的原料，那还得加一些姜丝去腥。滚的过程中要用勺子不停地搅动，煳瓢底可就麻烦了———原料浪费了是老板的，粥瓢可得自己洗。牛肉、猪肝和鱼片等原料切不可煮得太老，否则挑剔的客人会投诉。 粥滚好以后，舀入事先放有生菜丝的碗里，滴几滴香油，撒几颗葱花，一碗粥就可以上桌了。如果把滚好的粥装在煲仔里，那又成了煲仔粥，既可以保温，分量也要多一些。 说完滚粥，我还得给大家说说号称广州生滚粥双璧的艇仔粥和及第粥。艇仔粥最早是由广州市郊的船家发明的，原来只在船上卖，后来上了岸，仍然沿用其名。此粥的配料比较复杂：有鱼片、虾仁、海蜇丝、鱼肚丝和鲜鱿丝（反正都跟水扯得上关系），姜丝和葱丝也不能少。此粥上桌时，还得放几颗酥花仁。 关于“及第粥”的来历，版本有三个，但其中最为流行，也最为可信的，当数下面一种。广东人习惯把猪的脏腑称作“下水”，但在菜牌上书写又觉不雅，于是便雅称其为“及第”，进而就有了“及第粥”。 ★★★老火靓粥★★★。老火粥是米呀水呀加上一些配料熬成的，因为所加配料与米一样，都要长时间的煲，所以才叫它老火粥。虽然煲老火粥和煲生滚粥粥底的方法差不多，但煲老火粥所选用的配料却一定要有浓厚的味道，并且经得起长时间煲煮。老火粥品种里边较受欢迎的除菜干猪骨粥、西洋菜陈肫粥和瑶柱白果粥以外，还有人们最为熟悉的皮蛋瘦肉粥。下面，就容我把它们细细表来。 菜干就是白菜干，跟咱们四川的盐白菜差不多，只是下锅前先得切碎，否则客人在吃的时候，有可能一头含在嘴里，一头还在碗里纠缠不清。猪骨则不那么讲究，选肉少的龙骨都行，无非是取味道罢了。用新鲜的西洋菜和陈肫煲的老火靓粥，那翠绿鲜嫩的西洋菜被煮得颜色尽失、形神俱毁，这对外地人来说有些不可思议，但对于以吃怪而闻名的广东人来说，却不足为奇。陈肫，其实就是腊鸭肫，干品硬梆梆的，很难切，非得让它在粥里九滚九沸后，捞起来切片才变得容易，其味道也才能够完全溶到粥里。据说此粥具有极好的下火功效，火气大的人不妨回家一试。 老火的皮蛋瘦肉粥是一大特色，它和生滚的皮蛋瘦肉粥不同，生滚用的是新鲜猪肉片，要求口感滑嫩，而老火皮蛋瘦肉粥却要求味道香浓，所以那肉必须经过特别加工———新鲜猪瘦肉（前夹肉最佳）切3厘米见方的块，加入超量的盐腌渍两三天，使其变成咸肉。煲粥时，将皮蛋粒、咸肉块和米一起放入煲粥的桶里煲上两小时，就成啦。咸肉也不用像陈肫那样捞出来改刀，只需用勺子一压一搅，便全部成了丝。 柴鱼花生排骨粥也是老火粥里的常见品种，不过喜欢的人不太多。瑶柱白果粥算是老火粥中的上品，因为江瑶柱和白果都属价贵之物，对两种原料的保健作用我这里就不啰嗦了，但有一点请记住，煲粥时切莫忘了下些腐皮丝，否则，地道的广东人又要投诉了。 老火粥煲好后，可用盐、味精、鸡粉等先调好口味，再放进粥车保温，以便服务员推着销售。 说了半天，粥倒算是煲好了，接下来就该喝啦。不管你是小口细品，还是大口狂吞，跟料都是不能少，不管是老火粥，还是生滚粥，其跟料可不像咱们四川人捞点泡菜下稀饭那么简单。跟料有两种，第一种是萝卜干，广东的萝卜干跟四川的不一样，因为是很厚的片，所以他们又称为菜脯。萝卜干用绞肉机绞碎，投入不放油的热锅中炒香，然后加入白糖、味精和辣椒面炒匀，最后淋点红油就OK。还有一种跟料是薄脆，大家一听这名字就应该想像出它的模样。我在此也把这薄脆的制法传授给大家：将面粉500克、泡打粉5克、蒜泥5克、小半块南乳和少许南乳汁，还有精盐、味精、白糖、黄油等料统统放入和面机里，接着加入开水和成硬面团，取出后用压面机压成薄片，再切成菱形小面片。炸的时候油量要大，一次不能下得太多，油温也就在四五成吧。那小面片一下锅，一个个就好像被吹胀了似的，待其变得丰满起来、颜色微黄时，就得赶快捞。如果制作时没有和面机和压面机，那制作起来就麻烦了，不过我可以教各位一招，你可以从市面上购回春卷皮，先一张张撕开，再切成菱形，接着抖散放油锅里炸至浅黄酥脆，就这么简单。 各位，听我讲了这么多，光吞口水也没用，你还是赶快回家自己煲一锅粥来尝尝吧！ 这个是比较正宗的做法，如果大家有更好的方法，不妨告诉我加以改善。
好东西一起分享喽 ；）
LIKELIKE 于 2006-01-10
IN SINA 09/01/2006 美味粥谱找到的百粥谱，各位请补充 ^_^ -- 打算最近几天去“宏状元”&“家和一品”去看看粥单，"偷"几个方子
08/01/2006 乙酉（鸡）腊八 -- 一个重要的日子 六十年前的今天，一个伟大的人物来到了这个世界，他在30岁那年又创造了一个更伟大的人物，这2个人物的出现将影响到未来世界的发展，.................
今天做了平生第一次的饭 -- 腊八粥，完全没有任何人的合作，从买锅、买米，到煲粥、喝粥，完全独立完成。下面的照片就是劳动成果：
照片1：这个沙锅是我晚上回家前刚刚买的，还算凑合吧？：）
照片2：满屋粥香，看来味道也不错。（后面的蒜准备一会做腊八蒜用的）
照片3：盛到碗里准备开动喽。呵呵
第一次正式做饭，纪念下。
LIKELIKE 于 2005年1月8日 凌晨
in 北京 家 05/01/2006 肯德鸡的笑话镜头一：公元2004年1月某日，一女人手持已过期的优惠券来到柜台前，很嚣张地 把券扔在柜台前：给我来这个。 我们：抱歉，这个过期了 女人：什么！我才刚撕下来就过期了啊！ 我当时好悬没背过气去 只能感叹造物之神奇 镜头二:某日中午,KFC内人声鼎沸,很忙很多人,气氛很紧张,大家都盼望有人可以活 跃一下僵掉的氛围。这时,一中年欧巴桑蹿了上来 大家眼前一亮,觉着终于来了,都盼着此人有什么经典能冲口而出 果然,这名欧巴桑先平静了会,抑制一下创造经典前的激动，然后鼓着双眼,以迅雷 不及掩耳的语速说道:先给我来一个肯德基!再给我来一个麦当劳!再给我来一个汉 堡! 全场肃静,大家都泪流满面 感谢上帝把这神奇的一刻赐给我们 镜头三：一老伯走进来：姑娘，给大爷来半斤肯德鸡！ 我当然不想剥夺老伯论斤买东西的乐趣，但我必须有所答复 于是我正色道：大爷，对不起，我们这里的秤坏了！ 镜头四：某日，一男人大摇大摆的走进来，来到柜台前，声若洪钟：服务员，给我 来一个“强暴鸡米花！” …… “抱歉，鸡米花刚被上一位顾客强暴完，要不你先先强暴一下原味鸡块怎么样？” 镜头五：又一日，一男人抱着满脸巧克力酱的孩子来到我面前： “小姐，你们这的卫生巾从哪要？” “……”，我使劲咽下口水，“先生，哪也要不到啊！餐巾纸行吗？” 镜头六（我的同行经历的）：一小女孩跑到柜台前，对我说：阿姨（我是男生，起 码身份证上是这么写的），给我一包番茄酱。我笑了，一边递给她一边对她说：没 问题，小弟弟。 小女孩楞了一下：我不是小弟弟啊 我：那我是阿姨吗？ ……跑 镜头七： 新一轮促销开始了 骨肉相连上市第一天在前台上班 “要不要尝一下新上市的骨肉相连串？” “昨天刚吃的！” 此时心想，没吃过来这装. 大声对后面的顾客说“你昨天在哪吃的？” 镜头八：一日我上晚班，正在打扫儿童区，一儿童家长满面堆笑地上来：“小姐， 你们还有这样的赠品吗？”目光落到我打扫用的小笤帚和小簸箕上。我知道让顾客 满意的重要性，可是我只有这么一把笤帚和一个簸箕啊！“对不起先生，这不是赠 品，是我的清扫工具。我送给小朋友一个别的小礼物吧，也很好玩的。” “好吧，”那男人痛苦的说，“什么时候有这样的赠品别忘了告诉我啊！”说完拿 了赠品带着孩子一步三回头依依不舍的走了。 17/12/2005 经典爱情表达 -- 圣诞节用的上了^_^经典爱情表达
-- 圣诞快到了，送给大家
1. 相遇总是点点头，想说总是难开口，视线相交的一瞬间，我已感觉到你的温柔。
2. 茫茫人海中，相识了你，是一种缘份，只希望用我的真诚，换取你的真情。 3. 有些人用嘴巴去爱，而我是用心去爱，也许我会失去很多，但我不会后悔。 4. 我很想对你说，在我心中你是我的全部，我不祈求你以同样多的爱对我，只想有你的安慰和理解。 5. 牵你的手，朝朝暮暮，牵你的手，等待明天，牵你的手，走过今生，牵你的手，生生世世。 6. 我爱月，爱它纯，爱它明，爱它圆。我爱你，爱你真，爱你善，爱你美。 7. 我在佛祖面前许了一个心愿，希望化座一颗小树，矗立在你每天经过的路旁。我将爱恋与思念挂满枝头，希望有一天你会与我相恋！ 8. 宝贝：最近我牙齿痛，因为常常晚上想你，那感觉太甜蜜了，会蛀牙。 9. 在你孤独、悲伤的日子里，请你悄悄地念一念我的名字。并且说：有人在怀念我，在世上我活在一个人的心里。 10. 你知道吗？爱你并不容易。当我陶醉在爱的世界，享受爱情的甜蜜时，也使我深深的体会到“爱一个人真的好难”。 11. 在繁忙的工作中请您接受我最真挚的诚意和祝福；愿我的祝福消除一天工作带来的疲劳；愿幸福和快乐伴随着您生活的每一天。 12. 没有你的天，不蓝！没有你的花，不艳！没有你的饭，不香！没有你的眠，不甜！亲爱的，你为什么还不回来？ 13. 宝贝宝贝我爱你，就象老鼠爱大米，你是天上的凤凰飞啊飞，我是地上的豺狼追啊追，我不打你也不骂你，我用感情折磨你。 14. 佛说：前世的五百次回眸，才换来今生的擦肩而过。如果真的是，我愿用一万次去换与你的相遇，能告诉你：“好想好好爱你”。 15. 鱼对水说：你看不见我的眼泪，因为我在水里。水说：我能感觉到你的眼泪，因为你在我心里。 16. 爱一个人就是在拔通电话时，忽然不知道说什么好，原来只是想听听那熟悉的声音，原来真正想拔通的只是自已心底的一根弦。 17. 单身是领悟，恋爱是失误，分手是觉悟，结婚是错误，离婚是醒悟，再婚是执迷不悟，没有情人是废物情人多了是动物。 18. 想你想你好想你，找个画家画下你，把你贴在杯子里，每天喝水亲亲你。 19. 你让我尝到了每时每刻想你的疼苦，尝到你和你在一起的快乐，你是唯一能让我尝到酸甜苦辣的人。 20. 因为有你，我变得充满活力;因为有你，我改变了生活方式;因为有你，我的生活更加精彩!不敢想象没有你世界会变成什么样。 21. 我知道我们已不可能，但我还是真心的爱着你。虽然我真的想去忘记你去恨你，但我真的做不到。 22. 你在我眼中是最美，每一个微笑都让我沉醉。你的坏，你的好，你发脾气时撅起的嘴。你在我的心中是最美，只有相爱的人最能体会。 23. 宝贝吾爱，我的心与你同在；你的心跳连着我的血脉，你的步伐是我生命的节拍；即使所有的相思都化作尘埃，我也永不言败. 24. 我知道，我不能陪在你的身边。我知道，我能做的只有遥远的思念。我只愿你快乐，哪怕只是为我...... 25. 花自飘零水自流。一种相思，两处闲愁。此情无计可消除，才下眉头，却上心头。 26. 你你你这个小妖精，令我中了你的爱情毒却迟迟不肯给我解药!小坏蛋！哦！我快要不行了！救救我吧！办法很简单：给我你的爱！ 27. 你可知道你能够走出我的视野却永远走不出我对你的殷殷思念;你能够远离我的身影却永远不能远离我对你的浓浓眷恋. 28. 真的想和你一起慢慢变老，直到老得哪儿也去不了，我依然会把你当成我手心里的宝。 29. 非常高兴与你一起渡过的每一分钟，希望能使你每时都能开心，想起你的名字感觉很甜蜜，期望着与你再见!! 30. 我以痴心，静待你芳心，海枯石烂我不会死心，别叫我伤心，你是我甜心，这代表我真心，希望赢得妳的铁心，祝欢心，死没良心！ 31. 如果爱你是错，我不愿对；如果对就是等于离开你，我情愿错一辈子。 32. 我知道你很忙，但是你一定要知道：你今天的任务是很重要的，因为你的任务是知道我在想念你。 33. 如果上天让我许三个愿望，第一个是今生今世和你在一起，第二个是再生再世和你在一起，第三个是永生永世和你不分离。 34. 你问我爱你有多深，月亮代表我的心。你问我对你有多真，没有你我就昏。 35. 爱情很慢很慢，时间很快很快。寂寞很长很长，人生很短很短。你在很深很深的孤独里，等待着很笨很笨的我。 36. 雨滴会变成咖啡，种子会开出玫瑰，旅行是一种约会，离别是为体会寂寞的滋味，不是没人陪，只怪咖啡喝不醉，一路走就累，雨一碰就碎，只有你依然完美。 37. 以前我的心是☆，现在有了你，我的心是★，不要再？了，让我给你一串！！！！！！！！ 38. 今晚我托一只蚊子去找你,让他告诉你我很想你并请它替我亲亲你,因为现在我无法接近你希望你不要烧蚊香,它会告诉你我多么爱你! 39. ╰☆╮脉脉悠悠随风至，╰☆╮翩然飘舞落红尘，╰☆╮网络无情人无翅，╰☆╮有心自见有缘人！！！╰☆╮ 40. 和你碰碰头，两悦情相投；和你亲亲嘴，柔情满怀醉；和你抱抱腰，幸福我想要；和你勾勾手，缘定相斯守！ 41. 10%执着+10%想念+10%吃醋+10%疑心+10%甜蜜+10%心疼+10%幸福+10%嫉妒+10%脸红+10%撒娇=100%爱情。 42. 721，520，7758990，2020240。亲爱的，我爱你，亲亲我吧求求你，爱你爱你爱死你。 43. 你的眼睛眨一下，我就死去，你的眼睛再眨一下，我就活过来，你的眼睛不停地眨来眨去，于是我便死去活来！ 44. 如果你流泪，我愿是你手里的手纸；如果你醒来，我愿是你眼中的眼屎；如果你热死了，我愿是你身上仅剩的布三尺。 45. 喜欢一个人，是一种感觉。不喜欢一个人，却是事实。事实容易解释，感觉却难以言喻。我对你的爱也同样难以言喻，我爱你。 46. 喜欢一个人，心要变得更安份、更诚恳，不必期待能收到多少分，只在乎自己是否付出得完整，即使被伤得体无完肤。 47. 有你开心省心，对你真心痴心，为你担心痛心，也曾伤心醉心，不敢变心花心，不要多心疑心，写它我很费心，最怕你是无心。 48. 在拨通你的电话时，忽然不知道说什么好，其实只是想听听你那熟悉的声音，其实真正想拨通的只是自己心底的一根弦。 49. 亲爱的：好想你！我愿能有光的速度一秒钟内与你相会，打个KISS，再回到枯燥无味的办公室。 50. 不知道你今天好不好，我的情况可不妙。只觉得前前后后，左左右右，脑子里里外外，嗡嗡的都是你，你想我吗? 51. 不经意间，你把我的心偷走。破碎的我，只有想你，想你!把你的心还给我，好吗？ 52. 好想，好想你！如果清风有情，请带去我对你的思念，这一生都为你牵挂；如果白云有意，请带去我对你的爱恋，生生世世都愿和你共缠绵！ 53. 亲爱的!医生说我得了相思病.药方如下:热吻三次＋情人眼泪2-3滴＋永恒的爱情熬燉一辈子,我想…只有你能救我了! 54. 让我们做一对幸福的老鼠吧，笨笨地相爱，每天做的事是依偎在一起晒太阳，生一群小老鼠，冬天时大雪封山，就是躲在温暖的草堆里上网。 55. 那天我一个人在街上走，雨很大，地很滑，我不小心摔了一跤，把我的心摔了出来，上面竟然有你的名字：） 56. 亲爱的，请不要怪我太烦，我只是太在乎你，请不要给我无声的抗议，快点给我信息，因为我现在好想你。 57. 当清晨第一缕晨光散向人间的时候，我的爱也会随之来到你的身边，要记住！我的爱永远在你左右！ 58. 当我把神灯擦三下后，灯神问我：想许什么愿望？我便说：我想用我的一生照顾一个正在看短信的人，愿她永远幸福快乐，并在她不顺心时庇佑她！ 59. 夜晚的星星是我凝望你的眼睛.☆.°。★°.°。☆.°★。°°☆˙。☆°。☆˙°★.☆.°。°☆°。°° 60. 爱一个人很苦，我却不停付出；爱一个人很累，我却沉迷相思；爱一个人很傻，我却执迷不悟。 -----------------------------------------------------------
上面的短信内容只是我搜集的一部分，以后还会陆续有更经典的奉献给大家。上面的60条中，要说的上是经典的，其实不超过10个，但因人而异，大家各取所需吧，最后：
祝大家圣诞快乐！^_^
LIKELIKE 于 2005年12月17日 傍晚 14/12/2005 人生最重大的忠告：男人和女人人生最重大的忠告：男人和女人
一、送给女人 1、工作计划与男友约会档期冲突，取前者……前者不会辜负你，而且越老越不会，除非你目前的工作是当三陪小姐。 2、只有小女孩才会用吸烟、夜游、多交男友表示成熟，你就不必了。 3、最好不要让初次约会的男人知道你住所，若对方坚持送，那么到楼下即可……相信我，他不“顺便上去喝杯茶”也不会渴死。 4、若连续六个月每月置衫超过十件，考虑买房。 5、酒吧里认识的男人就不必留电话了。 6、如果没车，不要买白皮鞋。 7、若不幸你爱的男人有另一个女人，请不要留恋，随时离开! 8、男人对自己的好色就象律师对罪犯：明知有罪也要辩护……你知道就是啦。即使你美若天仙，也要讲道理。 9、爱你的工作，但不要爱你的老板。 10、浪漫是一袭美丽的晚礼服，但你不能一天到晚都穿着它。 11、嫁大款就象抢银行，收益总很大，但后患无穷，若能不试，还是不试为好。 12、不要逼男人撒谎，他会恨你。也不要把他的话当真，你会恨他。 13、再爱他，也不必为他去隆胸。 二、送给男人 1、对女朋友要忠诚。 2、如果没有女朋友，不如去打网球，一样可以消磨体力。 3、太太一定要娶温柔的。 4、如果你的女朋友的老公是律师、医生、,经济人、出版商、电脑高手……不妨请他给自己参考买搂、保险、投资、出书、装软件……但记得每次把你老婆也带上同往。 5、诚实是一种美德，不必因此就随和女朋友抨击她的老公，或跟同事一起讨伐老板。 6、在床上超强持久并不是爱她的最好方式，要多给她关心。 7、所谓绅士，就是会用双肘和膝部支撑自己体重的男人。 8、为了避免日后的麻烦，只用最好的安全套。 三、送给所有人 1、视爱情为奢侈品：有最好，没有也能活。 2、签任何合同之前至少看三遍……如果是婚约，更要仔细掂量。 3、随缘，但不是说不努力。 4、为了你的身心健康可养一只宠物，为了宠物的身心健康，就不要养了……据说它们太孤独了也会得忧郁症。 5、每天吃维生素丸，坚持补钙，否则在浴缸里面一跤摔断腿，即使你能爬出来打急救电话并在医生赶来之前披上衣服，恐怕也得在床上躺3月，一个夏天不能**。 6、人越少则冰箱越要大，精神空虚可用食物填充。若打开冰箱没有食物，可鼓励你努力工作。 7、食物尽量选择高蛋白、多纤维、低脂肪、少热量的，少食多餐。 8、要买保险。 9、在办公室里备一件厚外套，一把伞。 10、同事的恭维就象香水，可以闻闻，但不要喝。 11、永远不要问这个问题：“为什么不爱我？” 12、不要预先说出决心。 13、没有任何事任何人，会重要到需要你过了半夜12点还苦想不睡。 14、若没有五位数出场费，不要参加“非常男女”之类的电视节目。 15、真诚地微笑，别怕皱纹。 16、元宵节、中秋节、情人节若无节目可主动要求加班……免得出门触景生情或回家独自神伤，而且可以给老板一个好印象。 17、以前的恋人打电话来问你最近好不好……要说好。 18、过去，童话故事是以“很久很久以前……”开头的，现在，童话故事是以“如果我还没有结婚……”开头的，记住你已经过了听童话的年龄了。 19、学会做几个好菜。周末给自己炖汤。 20、任何时候都不要喝多，头天晚上吐的东西次日早上还要自己收拾，你会因此吐第二次的。 21、抽屉里放好必备药品。家里的安眠药不要超过10粒。 22、想的时候，想想再说。不想的时候，说不。 23、多赚点钱，但不要多到谁看上你你都要疑心的地步。 24、有望得到的要努力，无望得到的不介意，这样无论输赢，姿态都会好看。 25、其实，人生即使有伴也是寂寞的……不如及早培养兴趣，比如中年之后种花养鱼。 26、有人称赞你年轻，还是应该高兴的。 27、恋爱就象玩麻将，不认真没乐趣，太认真易伤心……培养点游戏精神。 28、与任何人，在任何情况下，都不拍欢爱的镜头。 29、真喜欢一样东西，就买吧。 30、曾经背叛过你的情人，想要回头，说不。你曾经背叛的情人，请你回头，说不。 31、答应请求时面带微笑，说不的时候清晰肯定。 32、保持青春的秘诀，是有一颗不安份的心。 33、无论蕾丝内衣还是工作报告，简洁都是最好的。 34、对于一个错误的诺言，你要有勇气违背它。 35、大事坚持原则，小事学会变通。 36、任何东西都不能以健康做交换。 37、一个人是否可靠，全看你用什么样的手段控制他。 38、一切都不需争论，只需给出结果。 39、男人总是向不把他放在眼里的女人献殷勤……命运也是。 40、不要借钱，若一定要借，借银行。不要借给人钱，若一定要借，别打算他还。 41、学着理财，即使你学的是考古或小提琴。 42、如果你花心，千万别用恋人的生日做密码……常常换，很烦的。 43、太在意一个人往往得不到……钱也一样。 44、床头放一本好书。 45、每天笑笑对身体好……如果经常有人给你讲笑话，你是很幸运的。 46、找一项有兴趣的体育活动，坚持下去。 47、心情失落时不要淋雨，不要听慢歌，不要看悲情电影，不要泡在浴缸里喝红酒。 48、不要常常计算得失……那是保险公司和你的对手的事。 49、遇到让你心动的人，不妨喜欢一次。 50、工作之余，尽量在室外活动。 51、不要在想让你哭的人面前哭。 52、老而弥纯是可耻的。 53、每年做身体检查，了解自己的健康状况。 54、钥匙一定要在父母或好友家存一套。 55、如果你的房间越来越雪白素净，访客越来越少，桌面地板不允许有一丝灰尘，听到孩子的吵闹会心烦，每天洗手超过20次……快去看心理医生。 56、即使你真的不喜欢小孩，也不要说出来。 57、私人朋友不要常到办公场所找你。 58、不必好奇别人怎样评价你，想想你是怎样评价他的。 59、你看，男人从不开口向人请教如何才能让婚姻和事业两全其美的问题。 60、简单地说，常常让你微笑的人就是好人。 61、别和道德观和你不同的人有私交。 62、若再不开始孝敬父母就太迟了!! 63、尊严如同胸衣，把女人托的很高贵，但若故意显露，则流于粗俗。 64、你看上去有多大，其实就多大。 65、不要迷恋包装绚丽的东西。 66、一个人，从出生到18岁，需要好的家庭。18岁到35岁，需要好的外表。35岁到55岁，需要好的个性。55岁以后，需要好多钱。 67、当然应该等待那个对的人最终出现……但在漫长的等待中，你也可以先和不对的人聊聊天。 68、要快乐! 69、要记住你只能活一辈子。 ---------------------------------------------------------------------------
活出自己的精彩！
LIKELIKE 于 2005年12月14日 傍晚 11/12/2005 人生应该做的４０件事人生应该做的４０件事
1.多吃些粗粮。
2.给别人比他们自己期许的更多，并且用心去做。
3.熟记你喜欢的诗歌。
4.不要轻信你听到的每件事，不要花光你的所有，不要想睡多久就睡多久。
5.无论何时说“我爱你”，请真心实意。
6.无论何时说“对不起”，请看着对方的眼睛。
7.相信一见钟情。
8.永远不要忽视别人的梦想。
9.深情热烈地爱，也许你会受伤，但这是使人生完整的唯一方法。
10.用一种明确的方法解决争议，不要冒犯。
11.永远不要以貌取人。
12.慢慢地说，但要迅速地想。
13.当别人问你不想回答的问题时，笑着说“你为什么想知道？”
14.记住那些敢于承担最大风险的人才能得到最深的爱和最大的成就。
15.给妈妈打电话。如果不行，至少在心里想着她。
16.如果你失败了，千万不要忘记汲取教训。
17.记住三个“尊”：尊重你自己；尊重别人；保持尊严，对自己的行为负责。
18.不要让小小的争端损毁了一段伟大的友谊。
19.无论何时你发现自己做错了，竭尽所能去弥补。动作要快！
20.无论什么时候打电话，摘起话筒的时候请微笑，因为对方能感觉到！
21.找一个你爱聊的人结婚,因为当年龄大了以后，你会发觉喜欢聊天是一个人最大的优点。
22.找点时间，单独呆会儿。
23.欣然接受改变，但是不要摒弃你的个人理念。
24.记住，沉默是金。
25.多看点书，少看点电视。
26.过一种高尚而诚实的生活。当你年老时回想起过去，你就能再一次享受人生。
27.家庭的融洽氛围是难能可贵的。
28.尽你的全力让家平顺和谐。
29.当你和你亲近的人吵嘴的时候，试着就事论事，不要扯出那些陈芝麻，烂谷子的事。
30.不要摆脱不了昨天。
31.多注意言下之意。
32.和别人分享你的知识，那才是永恒之道！
33.善待我们的地球。
34.忙自己该做的事。
35.不要相信接吻时从不闭眼的伴侣。
36.记住有时候，不是最好的收获也是一种好运。
37.深刻理解所有的规则，合理地更新他们。
38.记住：最好的关系存在于对别人的爱胜于对别人的索求之上。
39.回头看看你发誓取得的目标，然后评判你到底有多成功 。
40.无论是烹调还是爱情，都用百分之百的负责态度对待，但是不要期求太多的回报！
07/12/2005 世界上鲜为人知的100件事世界上鲜为人知的100件事
1.没有一张纸可对折超过9次 2.根据统计每年驴子所杀的人比飞机失事所死的人还多 3.人睡觉比坐着看电视所消耗的卡路里还多 4.第一种有条形码的对象是香口胶 5.Wright s Brother发明飞机后第一次试飞的路程比一架波音747飞机的飞机翼还短 6.1987年,美国一间航空公司将每个头等机位的飞机餐减少一粒橄榄后,节省了约35万港元 7.很多人每朝起来都喝一杯咖啡提神,但其实一个苹果比一杯咖啡还有效 8.你的家中多数尘埃都是你的死皮 9.洋娃娃Barbie 全名是Barabra Millicent Roberts 10.希特勒的妈妈在怀有希特勒时曾认真地考虑堕胎,不过被医说服,结果把他生下来 11.玛丽莲.梦露有6只脚趾 12.电影里,ET的脚步声是由一位工作人员用手将o者o里榨烂 13.珍珠在醋中会溶 14.登寻找情人广告中,有35%是已婚人士 15.你有可能将一只牛拉上楼梯,但牛是不懂下楼梯的 16.猪不能仰头望天空 17.‘quick brown fox jumps over the lazy dog 可以用尽26个字母 18.鸭的叫声是不会有回音的,暂时没有人知何解 19.蜗牛可不吃东西睡3年 20.著名影星Tommy Lee Jones与美国副总统曾经是哈佛大学同房 21.如果一个月中,第一天是星期日,那个月便出现黑色星期五 22.把石头放在微波炉中加热会爆炸 23.1,111,111 x 1,111,111 = 1234567654321 24.唯一一个有15英文字母而又不会重复是的英文字 uncopyrightable 25.猫可发出超过100个音,狗却只能发10个音 26.愈黑的环境下,猫的排尿次数会增加 27.将一个硬币向上抛1000次,字向上的次数是495次,不是500次,因为公较重 28.根据牛顿字典世界上最长的英文字是： pneumonoultramicroscopicsilicovolcanoconiosis 29.人体的胃每2个星期便会更新一次分泌物,否则它会自我消化 30.可乐原是绿色的 31.夏威夷文只得12个字母 32.走路上班的人最高比率的省是阿拉斯加 33.如果Barbie是人类,她是身形是39-23-33 34.美国平均每小时在空中的人有61000人 35.只有一种食物不会变坏:蜜糖 36.在加勒比海附近有一种蚝是会爬榭的 37.世界上最年轻的父母在1910年出现,一个8岁及另一个9岁的中国人 38.人顃的鼻及耳是毕生都不断长大 39.日本有一种正方形的西瓜,为的是方便收藏 40.海星有8只眼,每只脚都有一只 41.有些昆虫的眼是有毛 42.一条长颈鹿的舌头有2尺长 43.大象可用头来站立 44.蚂蚁早上醒来会抓痒 45.伟大发明家爱迪生是怕黑的 46.世上最老的金鱼是41岁,名叫Fred 47.爱因斯坦9岁时不能流利说话,他妈妈曾经一度以为他是弱智 48.阿拉伯的女人可以因为丈夫不为她倒咖啡而提出离婚 49.只有55%的美国人知道太阳是一个星体 50.多数唇膏是有鱼鳞的 51.长颈鹿没办法咳嗽
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