五花肉·肘子

兔斯基的人生这里 -- LIKELIKE版

Mon, 01 Sep 2008 16:39:16 GMT

兔斯基人生哲理

--likelike版

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几年前第一次看到的时候，感叹作者的心态，今天决定收录下。

LIKELIKE 与北京家

2008-09-02 临晨

两个人的哲理

Fri, 04 Apr 2008 02:13:32 GMT

宇宙很大，我們所分得的個人空間很小很小…
平時埋頭苦幹，各有各忙。
空閒時我們會聚會一下，耍樂一番。
熱鬧過後我們又感覺特別寂寞，似乎欠了些什麼…
我們會嘗試尋找這欠了的東西。
有時不用刻意，卻會有意外收穫！我們會通過瑣碎事而發現了對方。我們會互訴心事，開始認識對方。
當彼此欣賞、互相靠近的時候，才會發現…
我們是來自兩個不同高度世界的人。
表面上很接近的人…
實際上是來自不同高度的世界。
生活在不同高度世界的人，有很不同的視野。
有不同的價值觀。
遇到障礙時，亦很難…
很難共同進退！
高攀很冒險。
屈就很辛苦。
如果對方夠高，也許會例外！
放開眼界時，會發現其他人的距離比我們的還要大很多！
又或者各自有更適合的選擇。
如果擁有翅膀，又會怎樣？
那時，全世界都屬於我們了！
或許生活在同一高度世界的人曾經很接近，卻看不見對方。
即使遇見，我們又會猶豫…
當發覺世界會改變時，我們已經失去了機會。
究竟距离要多細才可以接受？
有些人很執著！
也有些人，不顧一切地顛倒全世界，去換來同一個世界的感覺。
或許，完全生活在同一個世界的就只有自己的影子。

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在中国第一个清明假期中，谨以此文与朋友们共飨！

希望大家看完此文后，明白过去的种种，改变自己，迎接美好幸福的未来。

此文也在今天祭奠下我错过的和逝去的。

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2008年4月4日

冰糖肘子

Thu, 22 Nov 2007 16:07:37 GMT

冰糖肘子

原料:蹄膀(肘子)一只,冰糖,八角,葱,姜,盐,鸡精

先将蹄膀(肘子)放在水里煮一下去除腥味,然后捞出

用刀把蹄膀(肘子)表皮刮干净

把刮干净的蹄膀(肘子)从油锅里走一下!

然后倒出油,加入水,老抽,冰糖,盐,八角,葱,姜开煮

小火煮一个小时左右看汤差不多收干把蹄膀(肘子)盛出去骨

把去骨后的蹄膀(肘子)浇上剩下的酱汁上蒸笼大火蒸半小时左右即可

上桌

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做起来简单，吃起来香。

好吃、美容，不长肉。

解馋啊，解馋；）

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2007-11-23 凌晨

蒜蓉蒸扇贝

Tue, 06 Nov 2007 16:45:44 GMT

蒜蓉蒸扇贝

原料:扇贝8只,龙口粉丝一小把,蒜头十个左右,葱花,盐,鸡精

扇贝两面一面较白平整,另一面较黑,表面也较粗糙,把白的一面用清洁球刷洗干净

沿扇贝粗糙一面内侧用小刀轻轻划开

抠去如图位置上黑色的内脏,用清水冲净内壳的污垢

把洗净的扇贝摆盘待用

把蒜头搅成蒜泥,温水泡软后的粉丝切成约一厘米左右的小段,葱切成葱花在锅中倒入油,约七成热的时候倒入蒜泥,粉丝和葱花,并加入盐和鸡精翻炒几下至出香味即可

把炒好的蒜蓉和粉丝用小勺铺在盘中的扇贝上,上蒸笼大火蒸十分钟左右即可

蒸好后的扇贝

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这个方法非常简单实用，大家都来试试吧，扇贝在早市大概3块RMB一个，便宜、好吃，解馋；）

我记得我一次吃扇贝的记录是42个，呵呵。

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2007-11-07

自制烤鸡翅(转)

Sun, 28 Oct 2007 07:14:53 GMT

自制烤鸡翅

原料:鸡翅,蒜头,料酒,老抽,蜂蜜,糖,盐,鸡精

将鸡翅用老抽,料酒,蒜蓉,糖,盐,鸡精腌制两小时

将腌好的鸡翅两面均匀的刷上蜂蜜放入微波炉,用中高火打5分钟后取出刷上些油,再放入微波炉用中高火5分钟

取出即可,颜色是不是非常诱人啊?

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这个方法是最简单的做法,也是大家最容易上手的做法.

如果想吃带点烤味,那还是用烤箱最好

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2007年10月28日

原來快樂的人是因為計較的少(转)

Tue, 21 Aug 2007 04:13:23 GMT

       有一位同事美麗而又文靜，
       說話語速總是慢慢的，
       音量總是小小的，但很能說到人的心底裡去，
       你不知自己是什麼時候被她看穿的。

       她的業績說不上驕人，但也無可挑剔；
       她嫁了相愛的普通人，日子過得波瀾不驚；
       她不要求孩子學這學那，雙休日一家三口就去遊玩；
       她每天都要午睡，每天都做健美操，生活很有規律；
       她從不嫉妒榮譽加身的同事也從不鄙薄偶犯錯誤的同事，
       只對勢利小人冷眼旁觀，卻也不惱，
       她覺得他們不會有好的心態與好的結局。

       她心明如鏡絕頂聰明，
       與周圍一些拚盡全力卻活得七上八下不盡如意的人相比，
       我總覺得她的人生本來還可以更為出彩，而她沒有去做。
       有一個非常難得的機會我們兩兩相對，
       她說起她父親的一句話奠定了她的人生，
       讀初中時她體質非常弱，
       任何體育活動都沒法參加，學習又非常爭勝好強，
       偶爾有一門功課得不到第一就會難過就會自責。

       父親說：以你的條件，你不必追求優秀，但你可以做到良好。

       她很聽父親的話，比較輕鬆地將每門功課都保持了良好，
       同時她的體質也恢復到了良好的狀態，
       高中畢業她給自己的定位是考上一所普通大學，
       壓力不重反而發揮良好，
       她輕鬆地考上了重點大學，
       畢業時她選擇了中等城市的專業對口單位，
       她只求離父母近些，可以相互照料。

       她娓娓地講述著這些，就如她不急不躁地構築她的良好人生。

       良好人生肯定不被小說家與劇作家看好，
       因為良好人生不能構成他們的創作素材，
       他們更感興趣的是──
                             事業有成而家庭破裂，
                             輝煌的陰影裡藏匿著墮落，
                             幸福來臨卻緊隨著死神。
       有一項優秀就總有一項不及格。

       生活何嘗不是同樣地乖戾，倘若某個人的某個單項特別地優秀，
       他人生的另一重要項目，缺憾往往也特別地大。

       或者是，正因無可彌補的缺憾，才發憤地去追求優秀。
       所以良好人生的境界實在已經至高。

       當一個人的事業、愛情、品行、心境乃至體格都能達到良好時，誰說那人生不夠優秀？

       米蘭昆德拉有一本書叫「生活在他方」，我對這五個字有很好的聯想，
       我們的生活總是在遠方，都在想：如果明天我有錢，我就可以…。

       但是如果你現在賺少錢不快樂，就算你有再多的錢，我保證你也不會快樂。

       如果你一個人的時候不會自得其樂，即使嫁了人，娶了老婆，別人跟你一起一樣不快樂。

       如果現在不懂得享生活，未來也不會享受生活。

       有人問什麼叫做自由？

       所謂的自由就是：
       你想要拒絕一個人的約會，已經不需要任何理由，
       你有權力過自己要過的生活，有權力去自己要去的地方。

       其實生活很簡單。
       如果剛開始你找的那個人就不對，往後再怎麼努力都不對。
       有時候，我們常常會覺得婚結了，所有問題就沒了，
       那如果結了婚還有問題，就趕快把小孩生一生，
       其實你的問題在這個階段沒解決，在下個階段只會變大。
       你對未來不用期待太多，
       期待太多…
       老實說挫折感會很深。
       不如看看你現在做什麼事情，會讓你覺得很自在，
       吸收到很多的東西，那個時候你才會覺得人生真的很充實。

       另外～～
       一個人如果太努力在活給別人看，就會痛苦得不得了。
       今天如果你相信自己做得還不錯，
       不在乎別人怎麼看你的時候，你真的可以很自在。

       祝福你們每天都幸福、快樂。
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一个朋友发的邮件里看到的,个人感觉不错,但每个人给自己的指定的"良好"的标准不一样,所以这个又要因人而异了,不过这篇文章所传达的思想,值得我们,尤其是我们在努力无果的失落心情的时候静下心来体味.缓解我们疲劳的心神,从而为今后的成功做好充足的准备.谨此与大家分享!;)

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2007年08月21日

秘制红烧肉

Mon, 16 Jul 2007 05:22:10 GMT

秘制红烧肉

用料：
　　1、带皮五花肉一斤；

　　2、鹌鹑蛋三十个；

　　3、冰糖两大匙（约半两）；

　　4、老姜一块；

　　5、八角两玫；

　　6、花椒一小匙；

　　7、桂皮两小块；

　　8、干辣椒四个；

　　9、香葱四、五棵；

　　10、酱油半汤勺；

　　11、料酒两大匙；

　　12、盐适量。

　　做法：

　　1、将鹌鹑蛋清净后下冷水锅中加盖煮沸，关火后闷五分钟以上。

　　2、五花肉放温水锅中用大火烧沸，改中火煮两分钟以去血沫。

　　3、五花肉捞出后切成约一厘米见方的块（可依个人喜欢的大小切块）；
鹌鹑蛋取出后用凉水浸泡约五分钟后去壳，用厨房用纸拭干水分；

老姜拍破；香葱切成两段；干辣切段。

　　4、锅中放油烧至五成热，下鹌鹑蛋用中小火慢炸。

　　5、炸呈金黄色时捞出沥干油分。

　　6、锅中留约半汤勺油用微火烧至温热，下冰糖慢慢翻炒。

　　7、炒至锅中烟雾缭绕糖呈焦黄色。

　　8、倒入五花肉后立即关火，快速翻动肉块使之均匀地裹上糖色。

　　9、加约三斤汤或水（如果锅小可以分成几次加，但在中途加水时一定要是沸水），开大火烧沸后放入老姜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、香葱、酱油、料酒，加盖后改小火慢烧。

　　10、烧半小时后下鹌鹑蛋、盐，用大火烧沸后改小火慢烧约一小时。

　　11、当汤汁将干时改大火收汁。

　　12、收干汤汁后关火，捡去葱、姜、八角、桂皮不要，将鹌鹑蛋摆放在盘子周围，再把肉盛进盘中即成。

　　成品

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等下次爸妈回北京的时候,打算用这个给他们露一手,呵呵;)

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2007-07-16

关于三十岁男人的一些私房话

Wed, 18 Apr 2007 02:53:45 GMT

关于三十岁男人的一些私房话

---LIKELIKE 转于SINABLOG

一．三十岁：如果可以，每天按时吃三餐。有干有稀，荤素搭配。三十岁的胃，已经被蹂躏的体无完肤。该好好爱她了。否则，剩下的年头，她会开始蹂躏你。

二．三十岁：一周至少有一次性生活，哪怕付费。据说人的肌肤也会有饥饿感，长时间得不到满足的下场就是变态或者阳痿。解决的方法其实很简单，作爱，哪怕是个陌生人。唯一，尽量找琴瑟和谐的那种。如果没有妻子，就找个情人。不要让尴尬的岁月变成猥亵。

三．三十岁：可以让第一次碰到的陌生女孩最快时间解除敌意，可以让她快乐开心的笑。而立的男人，有沧桑，更应该有阳光。

四．三十岁：可以让伤心的红颜放心的在你的肩膀哭泣。既没有暧昧，也没有引诱。有的只是关怀，只是安全感。

五．三十岁：如果可能，不要再做“负”翁。生命走向午后，多一点淡然潇洒，少一分拼搏的压力。只有平凡的双手，才更容易触碰幸福的光环。

六．三十岁：珍惜时间。知道一个真理：时间，象女人的乳沟，挤挤，总是有的。

七．三十岁：给父母多一些时间。他们笨了，唠叨了；他们背驮了，牙掉了。曾经山一样替我们遮风挡雨的父母，已经随时可能离我们而去。如果可以，多回家看看。

八．一周最少做一次运动。为了活着，开心的活着。

九．组团旅游。减少自己的自驾游。而立之年，寂寞不再是享受。更多的会变成摧残。

十．有一套，或者最少有一间绝对属于自己的房子。不是为了享受孤独。而立的男人，活的应该有尊严。

十一．不放弃理想，不放弃梦想。有梦的生活，才会有颜色。

十二．有一套顶级的西服，或者一只经典的手表，或者有一个奢华的打火机，或者。。。总之，有一个可以传给自己孩子的并值得讲述历史的东西。

十三．重新甄选自己的朋友。留一两个知己，用一生去维护。

十四．三十岁。知道很多的细节。包括穿西服的时候，不要穿浅色的袜子。指甲一定要修理。吃西餐的时候，要记得先为女士摆好椅子。学会在合适的场合使用香水。

十五．工作的久了，开始习惯压抑。渐渐的，变的沉默。也许算成熟，也许是城府。那静寂中，潜藏的大多是无奈和痛苦。所以，三十岁：学会发泄，学会宣泄，学会倾诉。

十六．记得还有件事没办。对了，成家。切记，切记。

十七．年岁大了，爱忘事。没来由的，感慨也多了。记下来，做个记号。找不到人生目标时可以当地图查查。文字，生命的痕迹，唯一可以找寻思想的痕迹。

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偶然从ＳＩＮＡ　ＢＬＯＧ上看到有人写的,觉得不错,转载了;)

LIKELIKE 于北京西城

快乐是一种习惯-LIKELIKE

Mon, 16 Oct 2006 06:45:24 GMT

快乐是一种习惯

美国一家调查机构在全世界22个国家调查人们的快乐水平，结果显示，美国人的快乐水平最高，有46%的美国人对自己的生活感到快乐，其次是印度，37%的印度人乐呵呵地生活着，而中国人的快乐水平最低，位列榜尾，只有9%的中国人觉得自己活得快乐。

美国畅销书籍《如何快乐》的作者，心理学博士凯伦·撒尔玛索恩女士说："我们的生活有太多不确定的因素，你随时可能会被突如其来的变化扰乱心情。与其随波逐流，不如有意识地培养一些让你快乐的习惯，随时帮助自己调整心情。"

1.每天拍几张照片

·心理学家建议，每天用相机拍下一些身边的人和事，如窗外的树木、路边的小花、邻居家的孩子和朋友的婚礼。将这些随时可能被遗忘的片段记录起来，当你不定期整理照片时，你会觉得所有的细节都是美好回忆，没什么可抱怨的，于是人会很容易变得快乐起来。

2.看悲伤的电影

·看一部令人伤感的电影，如?当男人爱上女人?，情难自禁时，不妨尽情地放声哭出来，然后安慰自己说，还好这只是电影情节，并不是真实的生活，心情便会大有改观。这是一种反向思考的方法，常运用在心理学中，帮助人们换角度思考问题。

3.在周末的清晨做白日梦

·不少能干的主妇，会从星期六一大早起床开始，马不停蹄地做家务活，如收拾屋子，清洗马桶等。这样的习惯常常会让人在星期六晚上疲惫不堪，并影响到星期日的睡眠。不妨暂时抛开那些琐碎的家务活，在周末的清晨做一个美美的白日梦。不要自责，而应鼓励自己说："我工作那么辛苦，挥霍一下自己的休息时间，无可厚非。"

4.定期写邮件

·和相识多年的朋友定期以邮件的形式保持联系。有写日记习惯的人，只是在纸上随手涂鸦或草草地写上几句，便能反映出潜意识中的心理状态，写邮件也是如此。而定期与朋友通邮件，聊聊最近的生活，不仅能帮助你放下心里的事情，还能帮助你拾起被淡漠的友情。

5.在水边散步

·有研究指出，因为在婴儿时期便置身于羊水，因此人与生俱来就是亲水的。在水边散步，能有效地帮助人放松身心，即使烦恼再多，在有绿树有流水的环境中，你也能暂时抛开一切，为自己"偷"得片刻悠闲。

6.偶尔吃一顿大餐

·吃一顿大餐的美妙在于，不仅能享受到美味可口的食物，还能让你感觉自己受到了特别礼遇。人在受到与别人不同的照顾时，心情会不知不觉地变好。我们在小时侯都可能有类似这样的经历：当父母特意为你买了一只与其他孩子不一样的、漂亮的碗，你会高高兴兴地吃下比平时多的食物，即使不爱吃的食物也变得 "可爱"起来。

7.每星期做1次美甲

·当看见自己又长又脏又难看的指甲时，没人会有好心情。每星期做1次美甲，不仅能让你的指甲看起来更加整洁、漂亮，还能让你有"一切尽在掌握"的满足感，人也由此变得豁然开朗。

8.参加集体活动

·虽然独处也是调节心情的方法之一，但是不要吝啬自己的休息时间，分出一部分给集体活动。登山、郊游、野餐、party、歌友会……鼓励自己积极参加集体活动，你会在共同的玩乐中找到让自己坚强、平和的力量。

9.定期游泳

·游泳是最消耗体力的运动之一，但这种让人精疲力竭的活动，能让人摆脱烦恼，身心舒展。选择一个人去游泳也不错，被水包围其中，再糟糕的心情也能被软化。

10.一边开车，一边大声歌唱

·心情不好时，打开车上的收音机，调到较大音量，跟着里面播放的旋律大声歌唱，完全不必在意别人投来异样的眼神。也许此时的你在别人眼中有点傻乎乎的，但这确实是一种让人快速释放心情的好方法。

11.一边喝咖啡，一边读小说

·挑一家出名的咖啡馆，带上一本近期最让你感兴趣的小说，选一个靠窗边的位置，坐下来点一杯咖啡，边喝边读……是的，这是电影里常常出现的"小资"镜头。但那又有什么关系，让自己体验一下电影中才有的浪漫镜头，你也会受到气氛的影响，得到真实的放松和享受。

12.给朋友寄卡片

·挑选10——15张别致的卡片，放在包中随身携带，在等公共汽车、排队结帐、等人时，随手拿出一张写上只字片语，如 "想念你"、"愿你的心情和今天的天气一样灿烂"、"一定要幸福哟"、"想起我们上大学的日子"等等，然后邮寄给你的朋友。当所有的卡片都被一一写完并邮寄出去后，一想到朋友们收到卡片时惊喜的表情，你会露出发自内心的迷人笑容。

13.在每个星期一的早晨，穿一身色彩亮丽、明快的衣服。

14.一边打电话，一边信手涂鸦。

15.偶尔吃一份最昂贵的蛋糕或巧克力，并保存价签和包装盒。

16.一边洗澡，一边唱歌。

17.穿让你感觉最舒服的内衣。

18.定期有夜生活。

19.在酸奶上撒少许干果。

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上面的习惯并不都适合我们中国人的实际生活,但可以根据其习惯的本意加以包装成为适合自己的好习惯,这样我们就能更好的享受每一天看似"乏味、有压力、艰辛"的工作了。

LIKELIKE 于 2006-10-16

IN 朝阳

2006北京最佳小吃店 - LIKELIKE补充版

Fri, 22 Sep 2006 17:42:20 GMT

1. 天福号
地址：西直门内大街213号(马相西巷6号)
http://www.dianping.com/shop/513325
打分：口味 27 ，环境 12 ，服务 13 ，人均 25元
简介：“打小就吃”的天福号酱肘子，“北京人没有不知道的”。“黑红油亮”，“软烂入味”，“肥而不腻”，味道“那叫一个棒”。尤其每年立春立秋，“吃他家肉都成了规矩”，可见在老百姓心中的地位有多高。好东西，价钱自然“不便宜”，“三十几块钱一斤”，“买一点点都要十几二十块”，可馋起来有什么办法？

2. 奶酪魏牛街店
地址：牛街北口西侧1号商业楼牛街清真超市2层 58376788
http://www.dianping.com/shop/513800
打分：口味 27 ，环境 7 ，服务 14 ，人均 11元
简介：北京老字号。虽说两家分店都“不是很好找”，环境也“差了点”，不过还“真没影响奶酪的质量”——原味的宫廷奶酪“浓、稠、凉、细、滑、香、甜”，用“瓷碗”装着，倒过来还能做到“纹丝不动、一滴不洒”，真不愧是“京城独一份”的“合碗酪”！其他各种奶制品也“很有特色”。有外地朋友来“就愿意往这里带”。

3. 美栗乡
地址：西安门大街93号 66170874
http://www.dianping.com/shop/566327
打分：口味 27 ，环境 10 ，服务 13 ，人均 13元
简介：“爱死这家的糖炒栗子了”——“没有过多的水分，好剥皮”，又“香”又“甜”又“面”，“热的时候”味道尤其好，“吃完了手也不会很脏”。尽管“每次都要排至少半个小时以上的队”，但还是“心甘情愿”。P.S.也有“瓜子、花生、榛子”等其他炒货供应。

4. 爆肚冯
地址：菜市口十字路口西南(枫桦豪景西) 83558088
http://www.dianping.com/shop/510492
打分：口味 26 ，环境 8 ，服务 10 ，人均 25元
简介：老字号,“正宗”的北京小吃。爆肚选料“新鲜”，洗得“干净”，而且“脆嫩香”，吃过的都夸“顶级棒”。涮羊肉“闻着很好，吃着更好”，小料更是“很独特”。如果能容忍“很一般”的环境和“很拽”的服务，那一定要去尝尝。

5. 小肠陈饭庄宣武店
地址：南横东街128号 63544478
http://www.dianping.com/shop/511255
打分：口味 26 ，环境 4 ，服务 8 ，人均 13元
简介：百年卤煮老店，确实“名不虚传”，“能把那么多猪下水做成盘中美味的，非他莫属”。一大锅卤煮咕嘟咕嘟地煮着，“看着香”，“闻着也香”，“吃着更香”（他家的卤煮“不会吃出别的味道”，“可以吃得放心”）。就是环境“ 差了点”，“饭点的时候还要排队”。提醒：“前门店的味道最好”。

6. 锦馨豆汁儿
地址：广渠门内大街193号(磁器口东北角) 67123690
http://www.dianping.com/shop/510327
打分：口味 26 ，环境 8 ，服务 11 ，人均 8元
简介：老字号，“品正宗豆汁的好去处”。他家的豆汁是“绿色的”，味道没的说——“很浓”，“很纯正”，入口也“没有特别强烈的酸味”，“不喝两三碗不回家”。店面“不大”，但饭口上人“较多”且“全是最普通的北京人”，只要一进门“就让你回到十多年前吃饭排队等坐的年头”。

7. 秋栗香
地址：地安门西大街2号(地安门十字路口西南) 64016838
http://www.dianping.com/shop/563284
打分：口味 26 ，环境 9 ，服务 11 ，人均 13元
简介：“永远要排队”的栗子店，而且“一排就是半个小时”，站在外面“夏天热死，冬天冻死”。让大家这么“执著”的原因只有一个——栗子“确实很好”，拿在手里晃晃，“可以感到果实在活动”，剥开后就是“一粒粒完整的栗子”，吃在嘴里“又甜又香，软糯可口”。其他的炒货也“不错”。待到嘴瘾过足，排队的辛苦也早就“忘得一干二净了”。

8. 东兴顺爆肚张
地址：什刹海前海东沿17号
http://www.dianping.com/shop/510329
打分：口味 25 ，环境 5 ，服务 11 ，人均 23元
简介：百年老店，“传统风味”。爆肚“很嫩”，“火候恰到好处”。虽然“南方人可能吃不惯”，但北京人都说“特好吃”，“不去吃一回都不算北京人”。好食荤者“前往一尝，也不会后悔”。只是地方“小”，“经常没有位置”，“千万别去晚了”。

9. 武汉汤记九九鸭脖子
地址：东直门内大街东口
http://www.dianping.com/shop/511645
打分：口味 25 ，环境 9 ，服务 13 ，人均 16元
简介：“嫌麻小脏又嘴馋”时最好的“替代品”。“肉质嫩”，味道“好”，辣得“适中”，吃得“过瘾”，让人“想想都流口水”。不过啃得多了，难免有点“费劲”。

10. 河间驴肉王护国寺店
地址：护国寺街90号(护国寺宾馆对面)
http://www.dianping.com/shop/512542
打分：口味 25 ，环境 7 ，服务 10 ，人均 7元
简介：别看门脸“又破又小”，里边却藏着“你意想不到的美食”。驴肉火烧是“一定要吃的”，“现烤”的火烧“酥酥软软”，配上“筋道”的“冷”驴肉，浇上“浓郁”的汤汁，口感“层次分明”，有冷有热，“又脆又有嚼头”，那滋味 “真是绝了”！难怪人家说“天上龙肉，地上驴肉”，确实“一点也不假”。

11. 护国寺小吃店护国寺店
地址：护国寺大街93号 66181705
http://www.dianping.com/shop/509084
打分：口味 24 ，环境 10 ，服务 11 ，人均 11元
简介：“北京的有名小吃几乎全集中在这里”，“很有特色”。虽然“国营老店的设施差了些”，服务也“不怎么样”，但是东西味道“确实好”，让人“想起来就流口水”，每到吃饭时间“就排起老长的队”。没事的时候过去吃吃，很有“ 老北京的感觉”。

12. 新川面馆
地址：新街口南大街14号 66182452
http://www.dianping.com/shop/511011
打分：口味 24 ，环境 5 ，服务 9 ，人均 10元
简介：“精品小店”，在新街口一带“算不错”了。这里的凉面“不是一般的棒”——面条“非常清爽筋道”，调料配得也“特别好”；还有担担面也“很好吃”。虽然地方“小”，环境“差”，服务也“国营”，但生意“很好”，“饭点一定会排长队”（常去这儿吃的人,“已经习惯了这种风格”，“就是图这个热闹”）。“在新街口附近逛的话中午可以去尝尝”。

13. 洪记小吃店
地址：牛街东里14号楼1层(近输入胡同)
http://www.dianping.com/shop/513828
打分：口味 24 ，环境 8 ，服务 16 ，人均 11元
简介：老字号。店面“破旧”、“窄小”，还“只提供外卖”，可“门口长长的待购队伍真能把人吓死”，冲这就说明东西味道好。牛肉粒“远近闻名”，孜然“香气浓郁”，“够味”；年糕“特别地道”，可以“买一盒杂拼”，“各种都尝尝”；还有糖火烧、栗子羹……“没有不好吃的”。要体验老北京小吃，这儿准没错。

14. 一碗香牛肉面北太平庄店
地址：北太平庄路口西北
http://www.dianping.com/shop/511476
打分：口味 24 ，环境 6 ，服务 6 ，人均 12元
简介：“美食”和价格“不一定成正比”，在这里花“几块钱”也能吃个“一碗香”。拉面“没得挑”，味“特别正”，料“特别足”；烤串“就是好”，“块大味浓”，“爽心”又实惠。“一碗面，几个串”，加上一瓶啤酒，简直是“无敌 ”了。不过，环境“拥挤”，服务“与其‘一碗香’相比，差矣”。

15. 桥香园过桥米线王府井店
地址：王府井大街201号利生体育百货1层 65273216
http://www.dianping.com/shop/513066
打分：口味 23 ，环境 13 ，服务 13 ，人均 21元
简介：米线“非常”的好吃，汤“非常”的好喝，是吃过的“最好”的过桥米线。有很多种选择，价格从10元到60元不等，“量大实惠”。店风格“和昆明总店如出一辙”，所有的原料都是天天从云南运来的，小妹也全是从云南来的，“热情的没法说”，“有问必答”。如果你还没去过云南，那就先去他家感受一下吧。

16. 海碗居甘家口店
地址：三里河路17号甘家口大厦5楼 88392073
http://www.dianping.com/shop/510667
打分：口味 23 ，环境 14 ，服务 17 ，人均 31元
简介：“老北京风味的面馆”。环境“古朴”，“方桌长凳”，周围挂着“老北京的风俗画”，服务生都是“一身小二的打扮”，招呼得“很热情”。这里的面条“很筋斗”，量也“足”；老北京的吃食“基本都有”，味道也“不错”。生意很好，“什么时候从这儿过，门口都停着好多车”。

17. 古城岐山面
地址：雍和宫大街32号 84023859
http://www.dianping.com/shop/512944
打分：口味 23 ，环境 7 ，服务 12 ，人均 17元
简介：爱吃陕西面食的人别错过这里。岐山面“特别棒”，面条“呈半透明状”，“极为劲道”，浆水“油大”，“料足”，“微辣”，口味“很是地道”；干拌面除了“卤有些咸”，做得还“真不赖”；油泼扯面等也都“值得尝尝”。吃完别忘了再要碗面汤，“稍有碱味”，“解渴又解腻”。

常见食品的热量表

Tue, 18 Jul 2006 06:07:37 GMT

常见食品的热量表

谷类

食品	数量	热量(大卡)
白饭	1 碗 (135g)	200
粥	1 碗 (135g)	70
米粉	1 碗 (135g)	132
通心粉	1 碗 (135g)	132
面	1 碗 (135g)	280
方便面	1 包 (100g)	470
麦皮	1 碗 (135g)	90
白面包	1 片	120
法国面包	1 片	80
英式松饼	1 个	150
消化饼	1 块	70
克力架	2 块	64
朱古力消化饼	1 块	109
脆面包	1 块	25
甜饼乾	2 片	185
甜面包	1 个	210
咸面包	1 个	170

肉类

食品	数量	热量(大卡)
瘦火腿	2 片 (60克)	70
烤猪扒(连肥)	1 件 (90克)	300
烤猪扒(去肥)	1 件 (60克)	135
煎猪扒	2 件 (100 克)	450
烧牛肉(薄瘦)	3 片 (90 克)	175
烤牛扒	1 件	155
午餐肉	1/4 罐	350
煎香肠(牛)	2 条	375
煎香肠(猪)	2 条	440
意大利香肠	2 片	150
热狗肠	1 条	150
德国香肠	2 条	90
蒸腊肠	2 条	310
莎乐美肠	4 片	195
烧鸡脾	1 只	215
白切鸡脾	1 只 (100 克)	200
烧鸭	1 份 (120 克)	356

蛋类

食品	数量	热量(大卡)
鸡蛋	1 只	80
煎蛋	1 只	136

蔬果类

食品	数量	热量(大卡)
苹果 (中)	1 个	55
橙 (中)	1 个	50
香蕉	1 只	80
皇帝蕉	1 只	40
提子 (大)	10 粒	50
芒果 (大)	1 个	125
荔枝	8 粒	85
西柚	1 个	40
杨桃	1 个	55
牛油果 (小)	1 个	380
雪梨	1 个	45
新鲜菠萝	1 片 (120 克)	50
西瓜	1 片 (240 克)	40
哈蜜瓜	1 片 (240 克)	60
奇异果	1 个	30
杏梅 (中)	1 个	45
桃 (大)	1 个	45
士多啤梨	10 个	40
柿子 (中)	1 个	90
罐头菠萝	1 片	40
罐头水蜜桃	1/2 个	80
罐头水果	大半杯	120
葡萄乾	1 大匙	50
红萝卜	160 克	60
薯仔	1 个	80
罐头豆或青豆或粟米	1 杯 (100克)	60
雪什菜	100 克	60
粟米(水煮)	1/3 杯	50

海鲜类

食品	数量	热量(大卡)
鱼柳	120 克	110
白灼虾 (中)	10 只	100
蟹肉 (滚热)	100 克	120
(生)	100 克	14
带子	100 克	100
墨鱼	100 克	50
烟叁文鱼	100 克	130
鳗鱼	100 克	340
鳕鱼	100 克	75
鲱鱼	100 克	220
大比目鱼	100 克	90
烟鱼	100 克	130
罐头吞拿鱼(油)	100 克	200
罐头吞拿鱼(水)	100 克	100
罐头沙旬鱼	100 克	335
龙虾肉	100 克	120
秋刀鱼	100 克	240

奶类

食品	数量	热量(大卡)
鲜奶	250 ml	163
脱脂奶	250 ml	82
高钙低脂奶	234 ml	140
全脂奶	30 g	147
脱脂奶	20 g	71
淡奶	120 ml	190
炼奶	120 ml	386
保鲜装奶	250 ml	155
朱古力奶	250 ml	183
车打芝士	30 g	122
茅屋芝士	250 g	95
芝士片	1 片	80
低脂芝士片	1 片	54
忌廉	15 g	32
雪糕	1 杯	165
酸奶酪	1 杯	200
原味乳酪	1 杯	92
乳酸菌饮料	1/2 杯	70

调味类

食品	数量	热量(大卡)
油	1 汤匙	20
牛排酱	1 汤匙	20
蕃茄酱	1 汤匙	20
沙律酱 (法式)	1 汤匙	60
沙律酱 (千岛)	1 汤匙	60

糖类

食品	数量	热量(大卡)
白糖	1 汤匙	35
蜂蜜糖	1 汤匙	60
果糖糖浆	1 汤匙	50

油类

食品	数量	热量(大卡)
花生油	1 汤匙	135
粟米油	1 汤匙	135
牛油	20 克	190
辣油	1 汤匙	120

豆类

食品	数量	热量(大卡)
豆腐皮	1/2 片	40
板豆腐	1/4 块	60
嫩豆腐	1/4 块	50
油豆腐	1/4 块	80
马豆	100 克	340
腰豆	100 克	336
红豆	100 克	341
黄豆	100 克	400
罐头茄汁豆	100 克	58
盒装豆腐	400 克	252
腐竹	100 克	387
甜竹	100 克	339
枝竹	20 克	77
豆腐花	100 克	62
豆腐泡	1 件	20

餐点

食品	数量	热量(大卡)
虾饺	1 件	37
蒸肠粉	1 条	66
烧卖	1 件	42
山竹牛肉	1 件	94
排骨	1 件	37
粉果	1 件	44
鸡扎	1 件	45
叉烧包	1 个	94
春卷	1 件	136
萝卜糕	1 件	80
潮州粉果	1 件	113
寿司	6 件	630
亲子井	1 碗	550
牛井	1 碗	480
手肉卷	3 件	700
天妇罗	1 碗	550
拉面	1 碗	430
拉面 (味噌味)	1 碗	600
味噌汤	1 碗	60
炸马铃薯饼	1 个	120
咖喱饭	1 客	760
蕃茄酱意大利粉	1 客	500
肉酱意大利粉	1 客	460
意大利薄饼	1 件	300
炸鸡块	1 件	512
炸薯条	1 客	491
蔬菜沙律	1 客	90
马铃薯沙律	1 客	460
粟米汤	1 客	260
海鲜煲	1 客	240
烟肉三文治	1 客	390
热狗	1 只	360

饮料类

食品	数量	热量(大卡)
日本酒	1/2 杯	110
啤酒	1 杯	80
威士忌	30 ml	70
白兰地	30 ml	70
红酒	1/2 杯	80
蕃茄汁	1 杯	35
天然橙汁	1 杯	80
天然苹果汁	1 杯	90
果菜汁	350 ml	95
朱古力	1 杯	30
可乐	1 罐	110
茶	1 杯	<1
罐装咖啡	190 ml	67
泡红茶	350 ml	104
柠檬水	350 ml	136
乳酸饮料	350 ml	154
奶茶	350 ml	104
好立克	15 克	59
阿华田	12 克	45
维他纯头浆	1 杯	55
甜豆奶	250 ml	120
菊花茶	250 ml	90
利宾纳	70 ml	160
葡萄适	275 ml	198

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我觉得这个东东在减肥的时候用处最大.

如果对你有帮助,记得告诉我哦 ^_^

LIKELIKE in 朝阳@北京

北京实惠好吃的自助餐汇总(2005版)

Mon, 10 Jul 2006 04:48:53 GMT

1、双安对面自助火锅烧烤：20/人。

2、五道口轻轨旁边的TOMATO披萨自助：中午28/人。

3、西单文化广场地下的火锅自助：28/位，经过装修，现在又开业了。

4、朝阳区蓝岛大厦南边芳草地有家荣宝餐厅西餐自助：中午30，晚上35，中西菜都有，还有烤鸭 (你不点他就不给)。(有食友提出：价格还可以，就是不怎么新鲜，自己考虑吧）

西餐：炸鸡腿, 炸鱼块, 咖喱牛肉, 奶油鱼, 罐闷牛肉, 奶油汤, 莫斯科红菜汤,意大利面条, 蔬菜沙拉, 凉菜红肠, 面包, 黄油, 果酱。

中餐：红烧肉, 什锦蔬菜, 宫爆鸡丁, 虾仁菜, 水煮虾, 扬州抄饭, 烤鸭 (带饼,葱,面酱)等水果：时令水果, 水果沙拉, 质量不错, 管够!

5、城乡贸易中心4层：38/位。中西餐自助，中餐做的不错，整体环境也不错，算是性价比很高了！

6、阜成门华联东面也有一个自助火锅：38/位。

7、团结湖有巴西烤肉：女士38，男士48，不怎么爱吃肉的同志就不要去了。

8、好伦哥披萨自助：39/人，（本人感觉披萨做的不太好，冰淇淋也不好吃。有食友提出：里面的鸡翅不错，还有薯条和蛋塔）。

9、好立得披萨自助：价格和好伦哥一样,很多人都说比好伦哥好吃。

● 西四十字路口南路东有一家；

● 五道口店（海淀区北四环中路261号，TEL：62312551）；

● 花园北路8号 (TEL：82290630、82290631，北太平庄往北，过两个红绿灯后约200米，靠近北四环，原西域食府位置)。你可以打电话问问有没有离你近的分店。

10、花正烧烤：阜成门有一家，就在KFC楼上，102，103车站那。烤肉为主，油烟味太重，环境不太好。白石桥也有一家，限时间（1.5小时），不知现在还营业吗？

11、北京花正餐饮有限公司：朝阳区新源西里多味斋三层（开车至渔阳饭店）。午餐推出特价：男士58元/位，女士48元/位，包括：日式烧烤、火锅、料理等。（11:00－15:00）晚餐价位：男士78元/位，女士68元/位，包括：日式烧烤、火锅、日式料理、中餐冷热菜肴、全部酒水、冷热饮品。（限用餐时间两小时）TEL：64660609

12、元太祖蒙古烤肉（亚运村店）：大人58元/位、儿童28元/位，亚运村炎黄艺术馆对面现正推出以下优惠活动：过生日与亲朋聚庆，寿星本人带有效身份证件可免费用餐；65岁以上老人带有效证件，可享受优惠价38元；啤酒半价优惠；用餐后另送打折券。TEL： 64955351、64955354。

13、西部牛仔烧烤：49元/位，自己烤得。各种食品的品种又多味道又好，酱汁也很多，而且腌肉的味道非常好，不过吃完全身都要洗，全都是烤肉味！！官园对面的拆了。东四十条的西部牛仔改成四川菜了。

14、王府井东方新天地有一个寿司自助：58/位。

15、TOMATO旁边的千鹤料理：19，68，88...../人。

16、西单文化广场里面的寿司：新开的，自助68，50以上就免10元。

17、太福园：68/位，（希尔顿饭店旁边，也就是原来阐酷的隔壁，韩国烧烤自助），烤鳗鱼随便吃，不过只有中午是自助，晚上就单点了。

18、金都假日饭店：60-70/位，节假日反而优惠，每天的内容不同，有日本料理，有南亚风情，也有铁板烧烤，环境优雅。

19、元太祖蒙古烤肉（方庄店）：68元/人，方庄芳城园3区17楼，TEL：67621638。

20、松子日本料理：中午 68/位，人气很旺，在东三环白家庄，Friday对面。

21、铁木真烤肉：70－80/人，颐和园路116号，TEL：62878420。

22、建国门的凯莱大酒店2层的咖啡厅：每星期三和星期天晚上的自助餐买一送一，两个人88加15%的服务费，是西餐。东西不错就是人太多，需要提前定位子。对面的韩国烧烤100多一点点，酒水免费。

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欢迎跟我一样喜欢美味的同道中人,叫我一起FB;)